在生活水平不断提高的今天，现代人不能忽视食物具有降血脂的作用。那么，在日常生活中哪些食物具有降血脂作用呢？

1、燕麦片

燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。因此早餐冲点燕麦片还是很不错的选择。

2、苹果

苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效，今天开始，爱上吃苹果吧。

3、姜

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，可以将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

4、玉米

其实煮玉米是最简单的做法。

常食玉米油也可降低胆固醇并软化血管。

5、山药

山药可是好东西，它含有的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，能避免肥胖。

6、芹菜

芹菜含有较多纤维，能起到降血脂、降血糖作用。

7、山楂

其中含有的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。

（责编：尹浩 ）