鼻咽部黏膜、黏膜下和淋巴组织的炎症即为鼻咽炎，分为急性鼻咽炎和慢性鼻咽炎。鼻咽炎病人鼻咽干燥不适，有黏稠分泌物不易咳出，故咳嗽频繁，常伴有恶心，严重者有声嘶、咽痛、头痛、头晕、乏力、消化不良、低热等局部或全身症状。鼻咽部检查见黏膜慢性充血、增生、肥厚，覆以分泌物或干痂。

　　鼻咽干燥不适，有黏稠样分泌物不易咳出，故病人咳嗽频繁常伴有恶心。严重者有声嘶、咽痛、头痛、头晕、乏力、消化不良、低热等全身或局部症状。鼻咽部检查见黏膜慢性充血，增生肥厚，覆以分泌物或干痂。

　　鼻咽炎是鼻咽腔受到病毒、细菌的侵扰后引发的炎症。通过检查可发现鼻咽部黏膜水肿、肥大、增生，并伴有分泌物。患者常感到鼻塞、打喷嚏、流清(脓)鼻涕、鼻咽部发痒、干咳痛有异物感、呼吸困难、头昏头痛、乏力、嗅觉减退、记忆力下降等临床症状。

　　1、鼻咽炎患者多吃的食物

　　多吃含维生素C及维生素A的食物：菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。

　　生姜、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。

　　糯米、山药、大枣、莲子、意仁、红糖和桂圆等。

　　2、鼻咽炎患者禁绝的食物

　　牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。

　　冷饮：过冷食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。

　　剌激性食物：如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。

　　特殊处理或加工精制的食物。

　　人工色素：特别是黄色五号色素。

　　避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。

（责编：吴敏 ）