鼻咽炎是鼻咽腔受到病毒、细菌的侵扰后引发的炎症。通过检查可发现鼻咽部黏膜水肿、肥大、增生，并伴有分泌物。患者常感到鼻塞、打喷嚏、流清(脓)鼻涕、鼻咽部发痒、干咳痛有异物感、呼吸困难、头昏头痛、乏力、嗅觉减退、记忆力下降等临床症状。
鼻咽炎如何预防
1.预防鼻咽炎，要注意保暖，尤其鼻炎患者，不论冬季还是夏季，如果处于低温环境(夏季室内空调环境)，都要注意保暖。
2.患有鼻咽炎，会伴有鼻咽干燥、刺痛、发热等症状。想预防鼻咽炎，平时要注意多饮水、充分休息、保证周围空气清新、避开辛辣刺激食物等。
3.增强人体免疫力，可通过游泳、跑步等规则性运动，增强体质，从而有助于预防鼻咽炎。
4.多吃新的鲜蔬菜、水果，但要注意不可冷食，尤其夏季禁忌喝冰镇饮料等冰凉食物。
鼻咽炎患者饮食注意事项
1.应饮食清淡，多吃蔬菜、水果。保持大便通畅。
2.应多吃一些宫台维生素A与维生素的食物。这些食物可以补充人体的需求。在水果与蔬菜个，如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、瓦莱、功物肝脏、鸡蛋、牛奶等含钉丰富的维生素入和胡萝卜素，而胡萝卜素进入人体后能转变为维生素A。维生素主要存在于瘦肉及动物肝脏、粗粮、糙米、小米、玉米面、养麦面中。
3.多食猪肺、朗鹊、百合、银耳、黑木耳、蘑菇、胡桃仁、茶叶等。平时多吃这些食物，可以起到疏风清热、补益肺气的功效。
4.适量多饮水。应该多喝姜糖水或热的白并水，以加速病再的排泄及稀释血液中毒素的浓度。
5.可选食黄连鸡、枣泥扁万包、扁豆红枣粥、小米荷叶粥、姜枣场等。省慢性鼻炎表现为交特性鼻塞，鼻流清水样涕，遇寒加重，面白气短，咳嗽白痰，食少倦怠，舌淡苔德白，肪弱者，多为肺脾气虚证。
6.可食用桃仁粥、山楂芍茶、橘红酒、桃仁、泽泻、桂鱼汤等。当慢性鼻炎表现为持续鼻塞，鼻中暗红，鼻流浊豹稠梯，头胀刺痛，舌质暗红，脉弦泄者，多为气滞血淤证。