绝对不是，广东称之为牡蛎，蚝油是用牡蛎煮而成的调味品。蚝油是广东菜中常用的传统鲜香调料，是最正宗的酱料之一。耗油虽然名称中有油，但不是油脂，只是色调呈浅棕色，类似于生抽，而且材质非常粘稠，非常接近油，因此得名。它是将牡蛎蒸煮后产生的汁液提取出来，并立即酶解牡蛎肉，然后倒入糖、盐、淀粉或改性淀粉等辅料，再加入其他调味料和食用添加剂。它不仅保留了鲜蚝的独特味道，而且没有鲜蚝的腥味，是一种营养全面、美味可口、浓郁诱人的调味品。此外，还有一种以冬菇为原料的素食用油。

高丽菜 80公克 红萝卜 30公克 洋葱 50公克 培根 3片 蕃茄 /2颗 咖哩粉 小匙 高汤 2杯 盐 /2大匙 胡椒粉 少许 ()高丽菜、红萝卜、洋葱、番茄切成细丝状，培根切丁备用。 (2)培根先干煎过，再倒入高汤、蔬菜及所有调味料，先用大火烧开，再改小火煮5分钟即可。

1.平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物；2.少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减小富含谷胱甘肽食物的摄入；3.少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物；4.白癜风患者可以食用的水果为香蕉、甜梨和西瓜。