不管是胆囊息肉患者还是身体健康的朋友，过量饮酒对胆囊的影响是十分严重的，因为酒精能够损害肝功能，引发肝胆功能失调，从而刺激胆囊形成息肉或者使原来的息肉增大。适量饮酒或者不饮酒，不但可以避免胆囊息肉病情加重，还能有效预防新息肉的发生。
1。 酒精给胆囊带来的危害
酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以酒精可以直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉或者使原来的息肉增长、变大，增加了胆囊息肉的癌变系数。所以胆囊息肉患者一定要禁止饮酒，而身体健康的朋友也要少饮酒或者不饮酒。
2。 胆囊息肉患者不宜喝酒
很多胆囊息肉患者可能经常以酒会友，高兴的时候喝两杯，不高兴的时候也要喝两杯。这种做法是万不可取的，胆囊息肉患者切忌不要喝酒，因为患者长期大量饮酒可能引起严重问题的，不仅会使原来的息肉增大，还能刺激胆囊形成新的息肉。所以胆囊息肉患者千万不要喝酒了，或者喝少量的保健酒还是可以的。
防治胆囊息肉还要注意饮食
1、规律饮食
规律饮食、吃好早餐对胆囊息肉患者极其重要。人体内肝脏主管分泌胆汁，分泌的胆汁存储入胆囊内，而胆汁的功能主要是消化油性食物。如果不吃早餐，则晚上分泌的胆汁利用不上，存留于胆囊内，胆汁在胆囊内滞留时间过长，即可刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大、增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品。
同时胆囊息肉患者宜多食各种新鲜水果、蔬菜。
2、低胆固醇饮食
胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成息肉，所以，胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋（尤其是蛋黄）、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
3、其他
胆囊息肉患者要少吃辣椒、生蒜等刺激性食品或辛辣食品，避免对胆囊的刺激引发胆囊息肉。平时喝水时捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放进水杯中当茶饮用可以有效的防备胆囊息肉。
胆囊息肉的患者在平时的饮食中要倍加注重，防止胆囊息肉恶变为癌症。除了饮食调理之外，胆囊患者朋友们更不能忽视定期的超声检查。