急性化脓性扁桃体炎起病急，不仅局部症状重，且常伴有明显的全身症状，治疗不当或不及时可能会引起局部和全身并发病，对人体危害很大，故对急性扁桃体炎应积极治疗。治疗的基本原则是，在全身应用抗生素的基础之上，加强一般疗法和局部疗法。
西医治疗化脓性扁桃体炎有四种方法：
1、一般治疗：患病后注意休息，多饮开水，以流质饮食为宜，体温增高可予以解热止痛剂，如复方阿斯匹林，大便秘结则服用缓泻剂。
2、局部治疗：可用淡盐水、复方硼酸溶液或1∶5000的呋喃西林溶液漱口，每日4～5次，可配合喉片含化;也可用0.5%～1%普鲁卡因封闭两侧下颌角皮下及两侧扁桃体周围，每侧5～10mL。
3、一般首先用青霉素，肌注或静脉滴注均可，也可选用磺胺类药物。因本病多为链球菌感染，故抗菌消炎是主要治疗原则，解热镇痛是重要的对症治疗措施，可用醋柳酸等水杨酸制剂。
4、手术治疗：反复发作经保守治疗仍无效者，可待急性炎症消退后施行扁桃体切除术。
西医手术治疗化脓性扁桃体炎后如何护理：
1、防止出血。在手术后的24小时内，由于伤口尚未完全长好，时有一些渗出的血液混在口水中吐出，这是正常的现象。如果发现口中不时有一块块血吐出，说明伤口有出血现象，最简单的办法是冷敷法：用冰块、冰袋或浸有冰水、冷水的毛巾、布块，贴敷在前额部和头颈两侧。如果口中血块吐个不停，数量越来越多，那就得去医院作进一步止血处理。
2、缓解疼痛。扁桃体手术后的一段时间内，会有不同程度的疼痛产生。为帮助止痛，可以适当地含用冷饮料，也可以采用冷敷法(方法同上)。用手按捏或针刺合谷穴，也可起到一定作用。应该说，在手术后的第二天起，疼痛会逐渐减轻、消失。值得指出的是，不能随意使用止痛药物。
化脓性扁桃体炎食疗：大力子粥
大力子15克，大米50克，白糖适量。将大力子洗净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，每日1～2剂，连续3～5天。
大力子，又名牛蒡子，性味苦、寒，有疏风散热、清咽利喉、解毒透疹、止痛消肿之功。现代药理研究表明，牛蒡子的水煎液对肺炎球菌有显著抑制作用，对多种真菌有不同程度的抑制作用。故临床上，中医也常用大力子治疗急性扁桃体炎。徽榄粥鲜橄榄2个，大米100 l克，白糖适量。将鲜橄榄洗净，打碎水l煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白l糖，每日1剂，连续3～5天。 l橄榄有清肺利咽、生津止渴的作I用，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血。l《本草纲目》还提到它可以化解进食河豚、鳖等引起的中毒。秋冬季节，每日嚼食2～3枚橄榄，有利于防治上呼吸道感染。
健康小贴士：急性扁桃体炎为腭扁桃体的非特异性急性炎症，临床上一般分为非化脓性和化脓性两型。非化脓性急性扁桃体炎多为病毒感染所致，病情相对较轻，病程约3～5日，常可自愈。急性化脓性扁桃体炎多为细菌感染所致，病情相对较重，治疗不及时，还可能出现扁桃体周围脓肿、中耳炎、风湿热等并发症。所以，如果孩子经过饮食调养，症状没有明显缓解，还是应及时到医院寻求帮助。