胆囊息肉样病变是一组胆囊壁向囊腔突出的局限性病变，目前尚无统一的命名。由于它表现为局限性隆起，因此有人称之为胆囊隆起样病变，有人称之为胆囊瘤样病变，但更多的人称之为胆囊息肉样病变。临床上，胆囊息肉样病变可以分为以下5大类：
1、胆固醇性息肉
胆固醇性息肉是胆固醇代谢异常的局部表现，是血中胆固醇类脂质析出并被胆囊壁的组织细胞吞噬所致，可发生于胆囊的任何部位，大部分多发，外观黄色分叶状，桑椹样，柔软易脱落。
2、炎症性息肉
炎症性息肉为慢性炎症刺激所致，可单发，或多发，一般3~5mm大小，蒂粗或不明显，颜色与邻近粘膜相似或稍红。
3、胆囊腺肌病、腺肌瘤
胆囊腺肌病、腺肌瘤是一种由于胆囊上皮和平滑肌增生而引起的胆囊肥厚性病变，分为局限型、阶段型、弥漫型。上皮的增生在病变的中心最明显，周围的腺体常呈囊状扩张，并充满粘液，扩张的腺体内有钙质沉积。
4、腺瘤性息肉
腺瘤性息肉即胆囊腺瘤，是真性胆囊良性肿瘤，一般有粗短的蒂，表而光滑或分叶状。腺瘤多为单发，好发于胆囊体、底部。可分为乳头状腺瘤和非乳头状腺瘤。
5、增生性息肉
增生性息肉来源于胆囊上皮，形似腺瘤样隆起状。表面光滑，通常无蒂，单发或多发，以胆囊底、体部多见。
良好的饮食习惯有助于预防胆囊息肉
养成良好的饮食习惯，可使胆囊内的胆汁维持在有效剂量内，便可预防胆囊息肉。
1。良好的早餐习惯：按时吃早餐，可充分利用胆囊分泌的胆汁（其具有分解、消化食物的作用），从而使胆囊内胆汁含量维持在有效范围内，以预防胆囊息肉；人们每天早晨都应吃早餐，并最好摄入一些植物油（如煎鸡蛋），以增加胆汁消耗量。
2。少吃高胆固醇食物：胆固醇摄入过多，会无法被分解而聚集在胆囊壁上而诱发息肉，故人们应少吃或不吃这类食物，如动物肝脏、油炸食品、肥肉、蛋黄等。
3。宜多吃食物：人们应多吃新鲜水果及蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、油菜、猕猴桃、香蕉等，以满足机体正常代谢需求；多吃低胆固醇及低脂肪食物，如香菇或其他蘑菇、黑木耳、豆芽、海带、鸡肉、鱼肉、干豆及豆制品等。并且，每餐都应做好荤素搭配，以促进营养物质吸收。
4。少喝酒：酒精在体内主要通过肝脏分解及化毒，长期饮酒会加重肝脏负担而引起肝胆功能失调，便易诱发息肉。少喝酒及酒精类饮料，如白酒、啤酒、红酒、健力宝等，可减轻肝胆负担，从而预防息肉。