春季诱发各种疾病，其中不乏口腔咽炎类的疾病。专家表示，春季是各种疾病的高发季，给患者的生活和工作都造成了严重影响，扁桃体肿大就是其中的一种，患病后患者会出现喉咙肿痛等一系列的不适症状。
化脓性扁桃体炎有传染性，潜伏期约3~4天，春秋两季发病率较高，青年期发病较多，少年儿童次之，50岁以后很少，症状轻重不一，检查见扁桃体显著肿大、充血、小窝口有黄白色点状脓性渗出物，粘膜下可见因滤泡化脓而形成的黄白色隆起，点状渗出物可连成片，称假膜，但假膜扩展不超出扁桃体范围，易拭去，拭去后粘膜不出血，这点可与咽白喉相鉴别，同时可见下颌角淋巴结肿大、压痛、血中白细胞高，以出现短暂轻度蛋白尿。
如何在春天做好扁桃体肿大保健？
1、让孩子加强体育锻炼，提高免疫力，不要让孩子长时间吹空调。
2、避免带孩子去人多、空气污浊的地方;孩子的作息时间一定要规律正常，防止过度疲劳。
3、对扁桃体患儿，应给予流质饮食，少吃刺激性食物，多吃清润食物。
4、保持口腔清洁，吃东西后要漱口。
5、扁桃体一般3～10岁时最大，10岁以后逐渐萎缩，因此儿童时期的扁桃体炎是防治的重点。
化脓性扁桃体炎的饮食禁忌：
发热、喉咙痛时可吃梨子 梨子有退烧、润喉、止痛的作用，可减轻症状。梨子汁也有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁冰冻，更易入口。发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者，最好还是饮用热的梨子汁。
扁桃体发炎应该注意均忌吃干燥辛辣煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油条等。在化脓性扁桃体炎的急性期饮食宜清淡，宜吃含水分多又易吸收的食物，如稀米汤(加盐)、果汁、蔗水、马蹄水(粉)、绿豆汤等。慢性期宜吃新鲜蔬菜、水果、豆类及滋润的食品，如黄豆、豆腐、豆浆、梨子、冰糖、蜂蜜、百合汤等。当察觉喉咙有异常感时可吃金橘与其他较酸的水果比较，金橘皮还挺有甜味的。金橘皮营养丰富，含维生素C及钙，有消除扁桃体发炎的作用。
果实则含维生素A、B、C及钙等。若生吃觉得酸，可加冰糖或蜂蜜煮汁。金橘叶也有药效，煎汁饮用，效果不错。发热、喉咙痛时可吃梨子梨子有退烧、润喉、止痛的作用，可减轻症状。梨子汁也有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁冰冻，更易入口。发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者，最好还是饮用热的梨子汁。
可以清喉化脓的橘梗 橘梗的根有药效，可消炎、化痰、排脓(挤出脓)。夏天时，挖掘其根，以水洗净，风干后，可当药用。不过，橘梗药效很强，容易一喝就想吐，最好和甘草一起煎汁服用。3克的橘梗根加2克的甘草和300克的水，煎至半量，除去渣滓。饮用时，先漱口，再喝。