俗语说的好：伤筋动骨一百天，更不用说骨折了，骨折的恢复是需要时间和过程的。对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常弄的无所适从。在骨折的治疗期间，饮食和日常生活中都需要注意调理，可以使骨折恢复得更快。

粉碎性骨折是一种由外力导致的严重骨折疾病，专家指出，粉碎性骨折多由直接暴力所致，多发于成年人。那么，粉碎性骨折病人吃什么好呢？

对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。

其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。

粉碎性骨折病人吃什么好呢？

要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。

专家推荐：骨折病人食谱

推荐食谱

1、早期。三七10克，当归10克，肉鸽只。共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续—10天。

2、中期。当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克。炖煮小时以上，汤肉共进，连用2周。

3、后期。枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再加入另2味同煮粥进食。每次，7天为1个疗程，每1个疗程后间隔3—天，共用3—4个疗程。

（责编：吴洁媚 ）