想要预防胃癌疾病就要杜绝生活中的一些不良的习惯，只有这样才能够远离疾病的困扰，导致胃癌疾病的发生也是与生活中的饮食有所关联。
吃得饮食太烫容易导致胃癌
1、由于吃得饮食太烫
有很多人在生活中在食物做好之后，会怕菜品凉了，往往就想要呈热吃，但是有些专家却否认了这种想法的，这是因为人体的消化道黏膜是非常的娇嫩，也是只能耐受50到60℃左右的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤消化道。
2、由于三餐不定所致
现在由于社会在不断的进步之中，很多人会由于生活工作的压力导致三餐不定时。但是一些研究发现，经常这样的人就会发生胃癌的危险性也是正常人群的1.3倍左右，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性也就更加高了。
3、由于喜食腌熏制品所致
通常在生活中，一些腌熏制品在腌熏制的过程之中往往都是含有了大量亚硝酸盐，这种物质是极易的形成了亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌的发病率高的原因。瑞典科学家发现，如果每天摄入加工的肉类制品量每增加了30克，患上胃癌的几率也就提高了15%到38%。
胃癌患者要多吃鱼少喝牛奶
胃癌：多吃鱼，少喝牛奶
胃癌患者做胃切除术后早期不宜喝牛奶，喝牛奶易引起腹泻，而晚期也应少喝牛奶。饮食应以健脾胃为主，肉类可进食猪肉、鸭肉，一般不吃鸡肉，牛羊肉也要少吃。兔肉清炖，不宜红烧。
应多吃有鳞的鱼，如草鱼、鲤鱼、黄花鱼、鲢鱼等，少吃无鳞的鱼如鳗鱼等。
肺癌：多喝百合杏仁粥
肺癌患者可多喝百合粥、杏仁粥，可酌情食用水鸭、猪肺、白木耳等。体虚舌质红时可食用黑白木耳、蜂蜜。
痰多咳喘者可多食雪里蕻、竹笋、大头鱼、萝卜、枇杷等，痰多时可食用生梨、柿子。
肝癌：牛奶宜多喝
肝癌患者可多进食牛奶。患者有黄疸时可食用鲤鱼汤、苜蓿等，腹水时可多食冬瓜、莴苣、赤豆、鲤鱼、西瓜等。
鼻咽癌：麦冬、绞股蓝泡茶饮
鼻咽癌患者易出现口干、口苦、干咳等症状。此类症状属体质偏虚热，可选用西洋参炖鸭子、麦冬泡茶或是绞股蓝泡茶当水喝，也可以用燕窝炖蛋。
