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头痛吃什么你要知道

家庭医生在线 2014/3/1 10:54:37 举报/反馈

头痛是很多朋友经常会遇到的一个疾病,尤其是女性朋友。在我国18-65岁人口中,原发性头痛发病率为23.8%,其中最常见的两种头痛:紧张性头痛为10.77%,偏头痛为9.3%。那么,紧张性头痛的健康饮食有哪些讲究呢?紧张性头痛的健康膳食原则是什么,缓解紧张性头痛的中医药膳有哪些呢?

养生须知:紧张性头痛的健康膳食原则

紧张性头痛的膳食原则:患者宜少吃多餐,以防止血糖降低;多食植物油、鳄梨、坚果等含维生素E的蔬果;改变饮食习惯,也能使头痛缓解。研究表明忽略进餐会令血糖降低,从而导致头痛。

如果起床前感到头痛,可能是低血糖之故,就寝前不妨少量进餐,或早晨一醒来就吃一点东西,保持血糖水平。富含维生素E的鳄梨、冷榨植物油,坚果和瓜子等食物可以缓解症状,因为维生素中和了引致头痛的毒性自由基。

推荐三款缓解紧张性头痛的中医药膳:

1、洋葱炒肉丝:洋葱50克,纯精肉250克,洋葱洗净,切成丝;精肉切肉丝,蛋清、淀粉挂浆。起油锅,待七成热,先溜挂浆肉丝,变色即起锅备用;洗净锅,加油待六成热,炒洋葱,加盐、糖、水适量,煮沸后人肉丝,滑匀,煮5分钟,加味精炒匀,起锅装盆,即可食用。辛温通阳,和脾止痛。

2、辛芷乌鱼汤:细辛3克,白芷9克,制草乌3克,鲫鱼1条(约重250克)。细辛、草乌、白芷三味洗净,加水煎汁,去渣备用。鲫鱼,去鳞、鳃、内杂,洗净血水。起油锅,待六成热,鲫鱼入锅稍煸,加黄酒、生姜、葱段、水适量,中火煮沸,小火浸炖,待汁呈乳白色,加盐、药汁、味精,再煮沸,放入胡椒粉,即可食汤、鱼肉。温经散寒,补脑止痛。

3、葛粉桂花糊:桂花10克,葛粉30克,将葛粉先用温水拌和成糊状,加入糖、桂花,调匀后,再加沸水冲成葛粉糊(也可加水调匀后,小火煮沸,边煮边搅和)。解痉止痛,理气健脾。

(责编:张琴琴 )

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