流行性乙型脑炎的病因主要分为4大方面：乙脑的病原体是乙型脑炎病毒；人畜共患的动物原性传染病，经蚊虫叮咬传播；发病机制，乙脑病毒属于黄病毒科正链单股RNA病毒，为嗜神经病毒；病理生理，从大脑到脊髓均可出现病理改变。

食疗方：

【便方1】苋菜50克，荸荠250克，冰糖适量。

用法：每日1剂，2次水煎，当茶饮用。

【便方2】鲜芦根5o克，黄瓜藤30克。

用法：每日1剂，2次水煎服。

【便方3】西瓜皮30克，黄豆根15克，炙甘草6克。

用法：每日1剂，2次水煎服。

【便方4】大蒜1个，绿豆15克，生甘草3克。

用法：每日1剂，2次水煎服。

（责编：尹浩 ）