地中海贫血吃什么好?地中海贫血病人只需有均衡饮食,不需特别进食所谓“补血”食物。反之,一些含铁质量高食物如肝脏、牛扒、菠菜、苹果等,应适量而不宜过量进食。
忌喝茶
因为茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
忌碱性食物
人体内的碱性环境不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化,故贫血患者应尽量少食碱性食物,这类食物有碱性馒头、荞麦面、高粱面等。
限制食盐
若贫血患者出现水肿,必须限制食盐的摄入量,可采取低盐的摄入量。每天的食盐量应控制在5~8克,最多不能超过10克。