容易引起日光性皮炎的蔬菜有哪些？日光性皮炎多发于夏天，一般在曝晒后数小时内于暴露部位出现皮肤红肿，亦可起水疱或大疱。是一种由光线引起的、发生于暴露部位的过敏反应性皮肤病。好发于颜面、颈部、手臂、手背等部位。患部灼热疼痛或微痒，有脱屑或轻度色素沉着，严重者可有全身不适，发热、恶心、心悸等全身症状。对患者的身体健康带来危害，在生活中有很多食物都可以间接的引起日光性皮炎的发病，那么，容易引起日光性皮炎的蔬菜有哪些呢？下面就有上海华肤皮肤病医院专家来告诉大家。
1、容易引起日光性皮炎的蔬菜，主要指的是光敏性蔬菜， 夏天是日光性皮炎的高发期， 如果患者不注意过量的食用这些蔬菜，然后去晒太阳，此时会引起植物性日光性皮炎，非常痛苦， 所以要注意忌口，控制饮食。
2、生活中常见的光敏性蔬菜主要有：芹菜、油菜、菠菜、 苋菜、小白菜等等，长期食用这些菜引起的日光性皮炎，皮肤会 出现红斑、水肿等症状，有些还伴有瘀点、水疱或大疱等症状。
3、另外某些含有光敏性物质的蔬菜，受太阳照射后，也容易引起日光性皮炎，常见的如紫云英、 灰菜、马齿苋、 荠菜等等。 还有部分中草药里边，也含有光敏性物质，所以患者服用后，尽 量不要晒太阳，避免太阳照射，
日光性皮炎的预防方法：
1、夏季6—8月份的10—14点是日光中紫外线照射最为强烈的时间，中波紫外线B是引发日光性皮炎的罪魁祸首，此时应尽量避免外出。必须外出时，应穿长袖长裤（以浅色为佳），戴草帽或打遮阳伞，效果颇佳。
2、加强皮肤营养，平时多食新鲜果蔬，适量吃点脂肪，以保证皮肤的足够弹性，增强皮肤的抗皱活力，维生素C和B12能阻止和减弱对紫外光的敏感，并促进黑色素的消退，且可恢复皮肤的弹性，故夏季应多食富含多种维生素的食品。
3、适当进行皮肤按摩，按摩可促进皮肤组织的新陈代谢功能，并可增强皮肤对黑色素沉着的抵抗能力，使皮肤充满青春活力。
4、为有效防晒伤，最好外涂“防晒霜”。防晒霜是在普通化妆品中加入防紫外线膏剂调合而成。其防晒原理一是把紫外线反射回去，二是把紫外线滤除。防晒霜的使用有效时间，可用“防晒系数”来表示，如SPF8，SPF16等，数值越高，防晒有效时间越长。
5、外出时宜穿红色服装，可防止紫外线的危害。因为紫外线位于太阳“七色光谱”中最低层，波长最短，离红外光最远，故易被波长最长的红色接纳和吸收。