蔬菜可引起日光性皮炎
如果你喜欢吃苋菜、油菜、马齿苋、芹菜、茄子、土豆、菜花等蔬菜，每次又吃得很多，那可要注意了，这些蔬菜很可能让你患上皮炎。因为这些蔬菜在人体内可分解出一种感光性物质，而有些人对这种感光性物质很敏感。
当进食或接触这些种类中的某些蔬菜时，里面的感光性物质就会在体内积蓄，达到一定浓度时，人体裸露部位（面、手、足）的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而诱发皮炎。这种皮炎在医学上称为“蔬菜日光性皮炎”。
蔬菜日光性皮炎常发于20至40岁的女性。此病发病较急，一般在进食蔬菜后5到20小时，即见面部、手背呈弥漫性、对称性浮肿，质地坚实不发亮、不发红，严重者可以延至颈部或前臂，1至5天后，浮肿部位出现淤斑或淤点，颜色由浅渐深，随之发生灼痛、发麻、发痒、血泡，并伴有头痛困倦、恶心腹痛的症状。主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，且有刺痛，严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。
一旦发生蔬菜日光性皮炎，应立即停止食用与发病有关的蔬菜，并要避免晒太阳。过敏症状较重者，可在医师指导下使用抗组织胺类药物。
日光性皮炎的主要病因是阳光过度的照射皮肤，但这只是其中一个病因，实际上日光性皮炎与饮食、卫生和其他生活习惯有着一定的关系。许多食物中都含有光感因子，过度的摄入光感因子，将会让皮肤更加容易因照射阳光而引起过敏反应;皮肤干净卫生也是很重要的，我们要注意皮肤的卫生情况;很多女性朋友都需要化妆，而化妆品对我们的皮肤有着一定的激发性，如果在阳光非常充足的时候浓妆出门，将会更加容易得日光性皮炎。我们大家应该学会科学的预防日光性皮炎。
1、患有疾病的患者应该减小出行，很多的患者由于不注意防晒，经常会被强阳光晒伤，引起日光性皮炎的发生，所以患有疾病的患者一定要注意疾病的预防，在平时的生活中多了解一些疾病的相关知识。 2、减小光感性食物的食用。很多的患者不了解疾病，经常会食用一些光感性强的食物，经常会引起日光性皮炎的发生，所以患有疾病的患者一定要注意自己的饮食，减小光感性食物的食用。 3、改善自己的过敏体质。很多的患者由于体质比较特殊，经常会引起疾病的反复发生，所以患有疾病的患者一定要注意疾病的预防，多参加一些户外运动。
夏季预防日光性皮炎的方法：1、患有疾病的患者应该减小出行，很多的患者由于不注意防晒，经常会被强阳光晒伤，引起日光性皮炎的发生，所以患有疾病的患者一定要注意疾病的预防，在平时的生活中多了解一些疾病的相关知识。 2、减小光感性食物的食用。很多的患者不了解疾病，经常会食用一些光感性强的食物，经常会引起日光性皮炎的发生，所以患有疾病的患者一定要注意自己的饮食，减小光感性食物的食用。 3、改善自己的过敏体质。很多的患者由于体质比较特殊，经常会引起疾病的反复发生，所以患有疾病的患者一定要注意疾病的预防，多参加一些户外运动。
