酒渣鼻俗称红鼻子、糟鼻字，是中年人易患的一种慢性皮肤病。此病好发于鼻部、两颊、前额、颏下，幼期表现为皮肤潮红，伴有微细毛细血管扩张，呈红丝状，常在吃热、辣等刺激性食物及精神紧张时加重，称为红斑期。此后在红斑的基础上出现成批的丘疹和脓疮，毛细血管明显扩张而成为丘疹脓疮期，久之鼻端肥厚，形成紫红色结节状的鼻赘，其表面凹凸不平，成为鼻赘期。
中医认为由饮食辛甘、脾胃蕴热，复感外邪，邪热瘀结于鼻，其病位在鼻及面而则在肺胃。
预防为主：
1、要养成良好卫生习惯。时常注意自己个人的清洁卫生，勤洗澡、勤换衣，还要注意保持面部和手部的洁净，才能使面部的皮脂正常排出。切记不要用手去摸、挤、捏、掐痤疮。因为触摸会使炎症、细菌向深部发展并蔓延到鼻部，那样最终会造成毁容性的疤痕。
2、勿要与长有痤疮、酒糟鼻的人有太过于亲密的接触（如贴脸、共用毛巾），因为痤疮、酒糟鼻是感染了螨虫引起的，螨虫又是通过接触、交叉感染而来的，防止螨虫的感染能预防酒糟鼻的发生。
3、尽量减少日光照射。应该尽量减少日光的照射，为了防止日光的照射，夏季外出应该戴上宽沿遮阳帽，并且隔段时间便涂上有效的防晒霜。酒糟鼻患者不宜在高温、湿热的环境中长期的生活或者工作。
4、避免接触刺激物质。平时应注意要使用无皂清洁剂，不宜使用收敛剂和磨蚀剂。患痤疮、酒糟鼻的患者最好不要使用化妆品，因为化妆品中含有痤疮源性物质，它们会使酒糟鼻的病情加重，并且病程延长。酒糟鼻病人禁止使用油性大的化妆品。甚至也不要到美容院去治疗，因为美容院做一些皮肤的日常清理与护理工作。美容院没有医生，只有美容师。有些皮肤病不是美容的问题，而是需要到医院及时接受专业的治疗的，如果处治不当会造成不良的后果。酒糟鼻患者还应连续做2周的酒糟鼻诱发物日记，记下可能促使病情发作或加重的原因，以便今后明确和避免接触这些引发病症的物质。
5、要有一定的生活规律。按时作息，起居有常，经常进行户外活动，加强体育锻炼，保证充足睡眠，保持大便畅通。
面部治疗：
1、取牛黄末，水调，搽患处。
2、取硫磺、槟榔等分，冰片少许。三药研末，备用。卧前取药末，以少量蓖麻油调和，绢包涂搽患处。
3、取苦杏仁、硫磺、轻粉各25克，研末，加凡士林150克，捣匀成膏，外用。
酒渣鼻食疗偏方四款
（1）山楂粥：干山楂30克，粳米60克，同煮成粥，每日1次，连吃7日。此粥适宜于鼻赘期。
用鲜枇杷叶（去叶背之绒毛）、栀子仁等份，研末，每次吃6克，每日3次。攻效清热，解毒， 凉血。适用于酒糟鼻、毛囊虫皮炎。
（2）马齿苋薏苡仁银花粥：马齿苋、薏苡仁各30克，银花15克。用水3碗煎银花至2碗时去渣 ，入马齿苋、薏仁煮粥，每日1剂。连续食用可见效。适用于酒糟鼻丘疹期。
（3）茭白饮：鲜茭白60克，水煎，每日1剂。可连续食用。适用于酒糟鼻红斑期。
（4）腌三皮：西瓜皮200克，刮去蜡质外皮，洗净；冬瓜皮300克，刮去绒毛外皮，洗净；黄 瓜400克，去瓤，洗净。以上三皮用小火煮熟后待冷，切成条块，置容器中，用盐、味精适 量，腌渍12小时后即可食用，连续食用可见效。具有清热利肺胃作用。适用于酒糟鼻。