色素痣又称痣细胞痣，俗称“记”，是黑素细胞良性肿瘤，几乎每人身上都存在或多或少的色痣，据统计，经细心进行周身检查，正常个体可多达50粒，一般平均有15-20颗之多。由于常见，往往漫不经心，随意处置，教训良多。有人听信相士胡言乱语，为了“驱凶纳福、广进财路”，当街乱点痣；有人不知深浅，自取腐蚀物随意点痣；有人随意抓挖，其后果，轻则留下疤痕致畸，重则丧命！
首先，绝大多数色素痣是良性的，对身体健康没有任何影响。许多人担心色素痣恶变，不是空穴来风。一是，部分色素痣容易与一些皮肤恶性肿瘤混淆，经常彼此误诊；二是，个别色素痣确实与黑色素瘤发生一定关系，尤其先天性色痣恶变率约10%，一旦恶变，其恶性程度极高，转移率也最快，而且治疗效果不理想，所以对黑色素痣应给予必要的重视，必要时请皮肤科医生鉴别。
其次，要分清色素痣的种类与分布也很重要。从组织形态来看，色素痣可以分为交界痣、混合痣和皮内痣。交界痣通常平于皮肤表面，病理上痣细胞巢只局限于表皮；混合痣则可以略隆起于皮肤表面，它的痣细胞巢同时累及表皮和真皮；皮内痣是隆起的球状肿物，有时有毛发生长，它的痣细胞巢都在真皮内。有些交界痣随身体发育，可能转化为混合痣、皮内痣，也就是说，色素痣可以由小斑点变大、变隆起。从发生时间看，色素痣又可以分为先天性色素痣和后天获得性色素痣。先天性色素痣在出生时或出生后不久发生，一般随身体发育而变大。有些先天性色素痣面积很大，表面有毛发生长，称为毛表皮痣，更大者称为兽皮痣。后天获得性色素痣是指成人发生的色素痣，开始时多平于皮肤表面，部分后来渐隆起，甚至长成有毛发生长的皮内痣。
色素痣预防癌变吃什么好？
一、多吃碱性物质以预防癌变。
1、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
2、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。
3、强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，等。
二、吃水果没有影响，多吃蔬菜最实在，每晚的睡眠要充足
三、饮食须注意尽量少吃酸味食物辛辣、海鲜、牛羊肉等食物。多吃含维生素C的食物，还可以补充维生素C、维生素E，按照用药说明服用。