异位性皮炎的出现深深的影响了患者的健康生活，大家都知道季节的交替是异位性皮炎的发病的高峰期，开春之后，异位性皮炎的发病便会增多起来。异位性皮炎的详细病因多种多样，得了异位性皮炎要及时的到医院去接受治疗，不要拖延时间以免加重病情。为了减少异位性皮炎的发生，首先就是要从饮食下手，严格管好自己的嘴。
健康的饮食是预防和治疗皮炎的好帮手，尽量少吃或不吃容易引发春季皮炎的光感性食品，如泥螺、苋菜、荠菜、莴苣、马齿苋、油菜、菠菜、荠麦、马兰头、无花果、萝卜缨等食物含光敏性物质（光敏性物质【译】：是指轻易导致日光性皮肤病的物质，光感物质被人体吸收后，随之进入皮肤，受强光照射后，导致光毒性反响和光反响，引发机体暴露部位皮肤发生皮疹，并伴有分明瘙痒、烧灼或刺痛感等）较多，可提高皮肤对紫外线的敏感性，故应少吃。
忌刺激性食物 辣椒、酒、浓茶、咖啡等刺激食物，可使瘙痒加重容易使湿疹加重或复发，都应禁忌。
多食富含维生素类食品，要多食新鲜的水果、蔬菜，饮食要均衡，最好包括大量含丰富维他命C的生果蔬菜，任何含维他命B的食物。饮用大量清水，除了各种好处外，它更能在体内滋润皮肤。
避免易引起过敏的食物乳制品、糖、白面粉、脂肪、油炸食物、加工食品等易引起皮肤过敏，因此要尽量避免此类物质。
避免台麸质的食物，小麦、裸麦（黑麦）、燕麦、大麦等含麸质的食物应避免食用，六周后，即有助于控制皮肤炎。
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