高脂血症，绝大多数人都会选择饮食疗法，多吃清淡食物，避免油腻和脂肪的摄入，只有1/3的人接受医生的建议服用降脂药。单纯饮食降脂有潜在危险，高脂血症是一种疾病，饮食疗法很重要，但对已经确诊高血脂的病人，饮食控制降血脂可以起到辅助治疗、帮助增强药力的作用，但是并不能代替药物治疗。
专家指出当发现血脂升高，如果是极轻微的血脂升高，没有任何合并症，如高血糖、高血压等，可以尝试饮食疗法。在一段时间内（如3到6个月）检查血脂，如不能降到正常，还要采取药物治疗。对于血脂超过正常值比较多，特别是已经出现动脉硬化、糖尿病、冠心病的高脂血症患者，一定要在医生指导下进行药物治疗。
在血脂正常时，单纯控制饮食而不服用药物也是不对的。高脂血症除了有外界因素影响外，还与自身代谢及遗传因素有关，不管服哪种调脂药都不可能做到一劳永逸，血脂反弹的几率很高。正确的做法是可以在医生的指导下调整药物剂量，但不能立即停药。
专家指出现在的调脂药如他汀类药物很安全，只有极少数人会出现肝肾损害的副作用。在用药过程中，患者需定期到医院检测血脂水平和肝肾功能，可以早早发现，将药物可能出现的副作用降得更低。
当然，一旦发现血脂升高，饮食调节是很重要的，少吃、适量吃。在坚持药物治疗的同时，还应每天保持30分钟左右的运动，每周至少运动5次。
防治高血脂需养成良好习惯
戒烟、酒，饮食方面要限制胆固醇食物的过多摄入，如控制对动物脂肪、动物脑和内脏、奶油、软体类、贝壳类动物的摄入，蛋类每天不要超过1个。
饮食结构应合理调配
其比例为：蛋白质15%，脂肪20%，碳水化合物（糖类）65%。还耍补充优质蛋自质，多吃新鲜蔬菜并进食适当的水果。可多吃茄子、洋葱、山楂、番茄、豆制品、大豆、玉米、核桃和牛奶等。食盐摄入每人每天应少于6克。
生活小贴士
调脂可食用天然调脂药物和食品，如金银花、山楂、丹参、泽泻、决明子、黄精、葛根、蒲黄、菏叶、绞股蓝、银杏叶等。
