脑水肿是指脑实质液体增加引起脑容积增大，是中枢神经系统受内源或外源性的有害刺激所产生的一种非特异反应。如液体主要蓄积在脑细胞内，即脑肿胀；如液体蓄积在脑细胞组织间隙，即脑水肿。那么，患了脑水肿要如何进行饮食护理呢？

1、服用中草药，根据病情的不断变化辨证论治，活血化瘀，软坚散结，扶正祛邪，改善脑部供血，

2、饮食上以营养全面，高蛋白，高维生素，低脂低盐饮食，少吃或不吃辛辣刺激，肥甘厚腻，烧烤，腌制等食物。

3、平时进食定时定量，合理营养为原则。多食用比如鱼，瘦肉，蛋，大豆制品，香菇，大枣等等。

4、注意调整心理，适当的运动，这对康复都是非常有益处的。祝早日恢复健康

5、饮食亦可以开脑窍、通经络、健脾益肾、填精益脑、强身易消化的食物为主。

（责编：尹浩 ）