近日，记者对河北邯郸等地的十家餐厅进行了调查，结果发现超过一半的餐厅提供给顾客的餐巾纸存在纸质疏松、有洞眼和一擦嘴就破的问题。而在进一步的调查中了解到，这些餐厅使用的餐巾纸大部分是从当地的邯山街批发市场采购来的。这个批发市场有近十家商铺销售餐巾纸，销售的餐巾纸种类很多，价格也是有高有低，从5毛钱到3块钱不等。据这里的销售人员介绍，当地的餐厅一般购买的都是价格便宜的餐巾纸。同时她还透露，这些餐巾纸价格之所以便宜，其中一个重要原因是包装内餐巾纸的张数远远低于标识的数量。
对纸制品的比较试验结果，发现一些面巾纸、卫生纸不耐用、容易烂、缺斤少两、真菌超标。消费者常购买的“清风”面巾纸、宜家餐巾纸、洁柔、银雅、顺清柔、小宝贝等知名品牌都在黑榜之列。在卜蜂莲花超市六里桥店销售的一种“双船”皱纹卫生纸，还以废纸为原料，问题更多。
专家提醒
北京市消协：纸制品不是越白越好，选购纸巾纸、卫生纸时不要过度追求高亮度（白度）。有些小餐馆为了节约成本，购买的餐巾纸通常是一些廉价的劣质产品，应慎用小餐馆提供的餐巾纸或卫生纸。卫生纸仅供厕用，不建议用来擦手、擦嘴、擦脸或用作其他用途。使用之前，可用手触摸卫生纸表面或取一小块卫生纸在手臂上来回摩擦几次，如感觉过度粗糙、挺硬，建议不要使用。
国家纸张质量监督检验中心副主任张清文：纸巾纸的主要原料是那个纸浆，纸浆的价格一般比较贵，像那个木浆的话一吨大概要几千块钱，而碳酸钙或者滑石粉这些矿物质一吨才几百块钱，如果在纸巾中，纸巾纸生产过程中加入大量的灰份，就会明显降低这个生产成本。纸巾纸中的灰分超标，在使用时容易掉粉掉毛，而且在使用中可能容易吸附在脸部，嘴唇等皮肤上面，影响产品的正常使用。
北京市消协消费指导部主任罗刚：我们认为主要是企业为了降低生产成本，使用质量较差的原料进行生产，卫生把关不严，制造工艺水平不高，造成的，在这里呢我们也提醒消费者在购买生活用纸时，要查看产品的标识，包括生产日期，保质期，产品名称，执行标准，质量等级等，不要盲目追求白度，不是越白越好，建议消费者不要用卫生纸来擦手、擦嘴、擦脸，特别是小吃店提供的卫生纸应慎用。
四招鉴别纸巾优劣：
消费者辨别合格餐巾纸可以采取一泡、二看、三摸、四闻的方法。
一泡：劣质餐巾纸用水一泡，马上化成渣，而木浆餐巾纸，水泡后依然成型。“掉渣说明餐巾纸质量不合格，很可能是废纸再生生产的。
二看：劣质餐巾纸非常薄，洞眼比较大，有黑色杂质，看起来暗淡粗糙，轻轻一抖，就会掉毛掉粉；合格产品白度适中、洁净。
三摸：劣质餐巾纸手感粗糙、纸质较硬；而合格的餐巾纸手感细腻柔软、抗拉力强。
四闻：劣质的餐巾纸有异味；而好的纸巾纸没有异味。消费者购买纸巾纸产品时应选择大型企业、知名品牌或通过ISO9002质量体系认证的产品。并注意看产品包装，包装上应注明生产企业的名称、地址、电话及产品的执行标准、生产日期、有效期等，最好选择用纯木浆生产的产品；由于餐巾纸过期或放置太久会滋生细菌，消费者最好购买新生产的产品。
广大消费者在外出就餐时最好自备餐巾纸或手绢，尽量不要使用彩色或带颜色图案的餐巾纸。餐饮企业不能贪图便宜用卫生纸代替餐巾纸，损害消费者的合法权益和身体健康，应积极主动为顾客提供质量合格的优质餐巾纸，为消费者营造一个安全、卫生的就餐环境。