上颌窦炎要求饮食要清淡，那么什么是清淡饮食呢？下面，小编就介绍一下适合上颌窦炎的清淡饮食，一起看看吧。
上颌窦炎饮食宜清淡
一旦发生上颌窦炎，常有以下几种症状：鼻腔分泌物增多，向前流出鼻腔，向后流入鼻咽部，病人常诉“痰多”，分泌物可为粘液性或脓性。还有鼻塞一侧或两侧，其程度因分泌物多少和鼻甲肿胀程度而异。
此外，头痛是上颌窦炎的主要症状之一，它是由于鼻窦内粘膜肿胀及分泌物潴留压迫神经而引起。头痛的位置在面部、额部等。还有记忆力减退、思想不易集中，可有全身发热及全身不适。有人咽部有干燥感，另有的人嗅觉减退等等。除一般检查外，为了进一步证实上颌窦炎，可作X线拍片检查和做上颌窦穿刺等检查。
患有上颌窦炎的人饮食宜清淡，少吃或者不吃辛辣的食物，应注意多饮水，加强营养，多食蔬菜，戒除烟酒。
什么是清淡饮食？
清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。属于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及汤、羹类食品。
清淡饮食 营养七原则
清淡饮食最根本的原则就是，食物要多样化，主食应以谷类为主。多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。
在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制。
一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个。以摄取维生素C和生物类黄酮，还有多吃柑橘类水果，它们还有生物类黄酮，这种物质配合维生素C可保持微血管的健康。
两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右。
三勺素油。每天烹调用油限量为3勺，而且最好食用种子油，以摄取维生素E。
四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。尤其是全谷类和豆类，以摄取维生素B。
五份蛋白质食物。每天吃肉类50克（最好是瘦肉）；鱼类50克；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法，经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少，是公认的健康饮食。
六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味，可提高食欲，解毒杀菌，舒筋活血。
七杯白开水（每杯200毫升）。每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢。应注意的是，要少喝加糖或带有色素的饮料。
