脑梗塞在治疗的同时要注意它的饮食，这样有助于身体更快的康复，那么脑血栓要如何进行食物方面的选择呢？

脑血栓食物选择

1、要增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

脑梗塞患者可多吃十种水果

木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。

草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。

猕猴桃：含十七种以上氨基酸，果胶，鞣酸，柠檬酸，黄酮类物质，含多种微量元素，维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压，血脂等症。

猕猴桃汁治疗高血压，心绞痛，心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。

杏：食用杏仁对心脏有保护作用。

西瓜：西瓜汁富含VA，B，C和蛋白质，葡萄糖，果糖，蔗糖酶，谷氨酸，瓜氨酸，精氨酸，苹果酸，番茄色素，磷酸及钙，铁，粗纤维等，对高血压有很好作用。

柿子：柿叶含大量VC，具有降压，保护心血管作用。

柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病，心梗，中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。

核桃：生吃核桃与桂圆肉，山楂，能改善心脏功能。

石榴：软化血管。

枣：辅助治疗心脏病，高血压，缓和动脉硬化。

苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。

（责编：尹浩 ）