表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。患者张口易出血，吃饭说话均受影响。口角炎的诱发因素是冷干的气候，会使口唇、口角周围皮肤黏膜干裂，周围的病菌乘虚而入造成感染；口唇干裂时，人们会习惯性地用舌头去舔，促使口角干裂；若从膳食中摄取的维生素减少，造成体内B族维生素缺乏，还会导致维生素B缺乏性口角炎的发生。
预防口角炎的主要措施：
戴口罩。尤其是骑车一族，戴个口罩能挡住外面凛冽的寒风。戴口罩的目的很简单，是为了保持嘴唇的温度和湿度，以免缺水、干燥。
经常按摩嘴唇。按摩嘴唇的方法并不困难，只要每天晚上临睡之前，拿化妆棉沾一些蜂蜜，涂在嘴唇上，然后用手指头轻轻按摩，以帮助促进血液循环，使嘴唇获得氧分，增加营养，嘴唇就可以变得滋润了。
涂抹蜂蜜。如果说，你已经开始觉得嘴唇干，可以用干净的棉签往嘴唇上涂抹一些家庭里都有的植物油或者是蜂蜜。不过糖尿病的病人切忌涂抹蜂蜜。
睡前涂抹橄榄油和糊状奶粉。睡前将橄榄油涂在嘴唇上吸收20分钟以上，然后擦净。还可将少量奶粉用水调成糊状，厚厚地涂在嘴唇上，充当唇膜。
唇皮要用剪。处理已翘起的唇皮，可用小剪细心地对着镜子剪掉。千万不要用手或钳去撕，以免撕裂嘴唇，导致疼痛、流血，甚至感染，那里可是医学上所称的“危险三角”哦。
不要让嘴再碰到水。如果嘴唇已经开始干裂尽量不要让嘴唇再碰到水。如果开始脱皮了，最好连刷牙都停止一段时间，建议在让嘴唇恢复的这段时间里，用口香糖或者牙线代替刷牙。
预防口角炎的主要措施还包括软膏与牙膏齐上场。要是已经有化脓迹象出现，要用青霉素或者红霉素软膏抹在化脓的地方。另外，还有一样大家家里都有的东西，是治疗口唇开裂的好药物。那就是牙膏，牙膏治疗的效果更好，对付那些比较厉害的口唇开裂更有用。一般牙膏里都含有薄荷，或者是其他的杀菌成分，能够起到很好的作用。