脑胶质瘤是颅内常见的恶性肿瘤，近年以来治疗手段和治疗方法已有一定进展，治疗效果也有所提高。对于每一种疾病来说，要想完全康复，光靠治疗是远远不够的。患者日常饮食也是非常重要的一门功课，对患者的康复有很重要的作用，因为不管哪种治疗手段，都需要病人有比较好的免疫力和身体耐受力来承担治疗的伤害，因而脑胶质瘤患者吃什么，怎么吃最好则成为饮食护理中一个重要的问题。

脑胶质瘤的饮食

（1）脑胶质瘤的饮食要求有：避免食用含有致癌因子的食物，如腌制品、发霉的食物、烧烤烟熏类食品等，同时避免使用某些食品附加剂，农药污染的农作物等。

（2）调整饮食结构，摄取营养丰富、全面的食物，摄取含有丰富蛋白质、氨基酸、高维生素的食物，保证每天有一定量的新鲜蔬菜，提倡摄入全谷食物，保证有足量的微量元素及饮食纤维素。

（3）要摄入有利于毒物排泄和解毒的食物，如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等，促使毒物排泄。

（4）适当补充增强免疫力和抵抗力的药物

脑胶质瘤患者吃什么最好之适宜的食物

芹菜是适合胶质瘤患者常吃的食物

（1）宜进抗脑瘤的食物，如小麦，薏米，荸荠，海蜇，芦笋，炸壁虎，炸全蝎，炸蜈蚣，炸蚕蛹，鲎，海带。

（2）宜吃具有保护颅内血管作用的食物：芹菜，荠菜，菊花脑，茭白，向日葵籽，海带，海蜇，牡蛎，文蛤。

（3）宜吃具有防治颅内高压作用的食物：玉米须，赤豆，核桃仁，紫菜，鲤鱼，鸭肉，石莼，海带，蟹，蛤蜊。

（4）宜吃具有保护视力的食物：菊花，马兰头，荠菜，羊肝，猪肝，鳗鲡。

（5）宜吃具有防护化疗，效疗副作用的食物：香菇，银耳，黑木耳，黄花菜，核桃，芝麻，向日葵籽，猕猴桃，羊血，猪血，鹅血，鸡血，莲子，绿豆，薏米，鲫鱼，青豆，鲟，鲨鱼，梅，杏仁，佛手。

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