甲状腺功能减退症（简称甲减）是由多种原因引起甲状腺激素合成减少，或其生物效应不足所致的全身性内分泌疾病。在饮食管理中，通过较长时间补充一定量的碘，忌用致甲状腺肿物质，保证蛋白质供给，可以改善和纠正甲状腺功能。甲减患者吃什么好？
1、补充必须的氨基酸：甲减患者体内严重的缺乏甲状腺激素，体内各种酶的活性减弱，小肠粘膜的功能减弱，患者体内白蛋白的含量会受到一定的影响，所以患者应该在必要时补充蛋白质，维持患者体内蛋白质的平衡，氨基酸是合成蛋白质的基本成分，患者可以补充必须的氨基酸，以保证人体蛋白质的所需，是甲减的治疗方法之一。
2、纠正患者贫血病情：补充丰富的维生素，对于有贫血症状的患者，应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、肝制等。适量的进行碘盐的补充，帮助患者缓解自身病情。
3、补充适量碘，忌用生甲状腺肿物质。
1）补充碘盐：国内一般采用碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大，使发病率明显下降，适用于地方性甲状腺肿流行区。此外，对生育妇女更要注意碘盐的补充，防止因母体缺碘而导致子代患克汀病。
2）忌用生甲状腺肿物质：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免发生申甲状腺肿大，这些都是治疗甲减的方法。
4、供给足量蛋白质：每人每天蛋白质量至少超过20G，才能维持人体蛋白质平衡蛋，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3%蛋白质不断更新，甲减时小肠粘膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。
5、限制脂肪和富含胆固醇的饮食：甲减病人往往有高脂血症，这在原发性甲减更明显，故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右，并限制富含胆固醇的饮食。
6、膳食调配：
1）宜选食物：因缺碘引起的甲减，需选用适量海带、紫菜，可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意，碘盐木宜放入沸油中，以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类；植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。供给动物肝脏可纠正贫血，还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。
2）忌选食物：忌各种生甲状腺肿物质，如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等；忌富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。
甲减药膳食疗方介绍
中医学认为“药食同源”，药物治病，重在攻邪：食物疗养，重在扶正。甲减患者可以在寒冷季节选择一些药食同源的中药，自制药膳和煲汤，会让您精力改善。
枸杞茶：枸杞、西洋参适量，开水冲泡，代茶饮。可补肾温阳，补中益气，调节甲减患者的免疫功能。
牡蛎海带汤：牡蛎肉100克，海带50克，加水和调料共煮。每天分2次服食。牡蛎肉补虚壮阳，海带补碘，共同辅助治疗甲减。
