结肠炎是由特定病因或不明病因引起结肠段炎症，腹泻是主要症状，排出脓血便、粘液血便或血便，常伴里急后重，有腹痛→便意→排便→缓解的特点。腹痛一般多为隐痛或绞痛，常位于左下腹或小腹。其它表现有食欲不振、腹胀、恶心、呕吐及肝大等。

此病多数是由于为脾胃素虚、肾阳衰弱等因素引起的。如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各种冷饮梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。

1、少吃产气食物

结肠炎容易反复发作，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。

2、注重精神因素

不良的精神刺激，可使迷走神经过度兴奋，刺激肠蠕动增强，肠液分泌过剩，使肠黏屏障的保护性能下降而造成肠黏膜化脓和出血，形成溃疡性结肠黏膜炎。

3、食物应以易消化宜

少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。由于慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，所以要给予高蛋白、高热量的饮食以补充体力、滋养身体。

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