胸腺瘤是一种比较常见的胸腺肿瘤，主要在胚胎时期形成，对患者危害较大。医生建议用手术治疗根治肿瘤，同时，多注意平时的饮食也会有利于病情康复或遏制其发展。
那么，胸腺瘤饮食上需要注意什么呢？
食物多样化、搭配合理化
要保证摄取均衡全面的营养，每日食物多样化是必需的，即按照中国居民平衡膳食宝塔展示的五大类食物的比例进行搭配。
注意膳食平衡
膳食平衡是维持机体免疫力的基础，普通食物是机体营养素的最好俩员，对于存在营养不良等临床情况的患者应进行个体化的营养治疗。
多选择具有抗癌功效的食物：蔬果类（如芦笋、胡萝卜、菠菜、西红柿、西兰花、薯类、猕猴桃、柑橘）、大豆及其制品类、食用菌、坚果、海藻类、薏米仁、牛奶、鸡蛋等。
比如，可以多吃以下几种防癌食物：
桑黄
桑黄富含β-葡聚醣，而β-葡聚醣是抗肿瘤活性最强的多糖，得到美国食品药品监督管理局（FDA）的认可。β-葡聚醣能提高巨噬细胞吞噬能力达数倍以上，提高人体杀灭癌患细胞的能力，从而有效预防人体细胞的癌变。
芒果
科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的
生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
山楂
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
大枣
补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质，预防乳腺癌。
红苹果、葡萄
研究人员发现，红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬红菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。
猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素c含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
胸腺瘤的康复要点
首先，“精神不垮”。一旦被确诊患上了肿瘤以后，就等于上了战场，要有勇气面对。
其次，“体重不减”。对于肿瘤患者，脂肪非常重要，脂肪代表了抵抗力。有很多人患了肿瘤之后体重一下就降了下来，一旦体重回升以后，情况就有了好转。
再三，“胃口不倒”。中医有句话叫“有味气则生，无味气则死”。味气就是食欲，是生命力的象征，有食欲是我们享受生活的重要途径。所以癌症的治疗要以提高生活质量为主。增加碱性营养从源头上去饿死癌细胞。