高血糖是我们经常说的“三高”中的一高，高血糖不完全等于糖尿病，但是当血糖超过了规定的水平之后就会形成高血糖症。高血糖吃什么好呢?日常饮食需要注意些什么呢?高血糖患者日常饮食应该以米面为主，多选择粗粮和杂粮，富含膳食纤维可以有效的降低血糖，并且控制血糖和平稳血糖。保持健康的饮食习惯，血糖是可以得到控制的。高血糖有哪些饮食注意事项?

　　1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

　　2. 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物

　　3、高血糖人群摄入蛋白质的来源以大豆及其豆制品为好，要用植物油代替部分动物油，禁止饮酒，多饮水。推荐日常饮食中有效降血糖的食物，第一个是苦瓜。苦瓜味苦寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。第二个是洋葱，洋葱和葱蒜的性味相近，有健胃，增进食欲的功效，和大蒜一起食用更有降低血糖的作用。

　　4.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

（责编：徐蓓蓓 ）

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