鼻咽癌是我国的常见的恶性肿瘤之一，是耳鼻咽喉科最常见的恶性肿瘤。据世界卫生组织资料显示，尽管世界各大洲都有鼻咽癌病例的报告，但有80%的鼻咽癌患者在中国。
鼻咽癌是指发生于鼻咽黏膜的恶性肿瘤，以发生在鼻咽顶后壁顶部的鼻咽癌最为常见，发病人群多为中年人，亦有少数青少年患病者。鼻咽癌的早期诊断对鼻咽癌的预后有着重要的影响，鼻咽癌的高危人群应当定期更应该警惕鼻咽癌的发生。
1）生活在我国鼻咽癌发生的高发地区，如广东、广西、福建等地区，且年龄在40岁以上者应警惕鼻咽癌的发生。
2）如在生活或工作中经常接触到一些油烟、化学毒物，并且有吸烟饮酒的习惯，则应定期进行相关检查。
3）家人或亲属有鼻咽癌患者的人群也是鼻咽癌的高发人群。
4）你如出现不明原因的头痛、鼻塞、鼻涕带血、鼻衄、耳鸣等症状，而且有些症状反复出现时，应警惕鼻咽癌的发生。
5）用手触摸自己的颈部，正常情况下颈部淋巴结是触摸不到的，如果能触及到淋巴结就说明淋巴结肿大，应及时到医院进行检查。
4类吃法能有效预防鼻咽癌
注意日常饮食的方式方法，如吃些苦的、酸的、素的、生的，这四类食物能有效地预防鼻咽癌的发生。
1、多吃些苦的。苦瓜、杏子及野菜等这类苦味食品是维生素B12的重要来源，对癌细胞的杀伤力很强大。能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。
2、多吃些酸的。酸味水果富含很多维生素C，有抵抗癌细胞的作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解成为乳酸，抑制身体内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质。
3、多吃些素的。常吃粗粮、大豆、薯类、新鲜蔬菜和水果等富含纤维的素食，可刺激肠蠕动。加速有毒有害及致癌物质的排泄，有预防鼻咽癌的作用。40岁以后的人基本吃素，是预防鼻咽癌的有效途径。
4、多吃些生的。生的新鲜蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可冲淡致癌物质，并加速其排出体外；酚可防止癌细胞的代谢，蔬菜内的干扰素诱生剂可作用于细胞的干扰素质而产生干扰素，将癌细胞拒之体外。
