患结肠癌时,一定要注意饮食。膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜,膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。结肠癌的发病率近年来有增高之势,患者可在住院期间或出院后调养期间,由家属制作美味对症食疗,改善患者虚弱体质,增强机体营养。
脾气虚弱型患者
表现:饮食减少,体瘦乏力,面色萎黄,头晕心悸,或双下肢浮肿。
配方:鲈鱼黄芪汤
材料:鲈鱼1条500克,黄芪30克,淮山药30克,陈皮6克,生姜4片。
制法:将鲈鱼去鳞,去肠杂鱼鳃,洗净切块儿;黄芪、淮山药、陈皮洗净。全部用料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲1小时,调味即可。
用法:饮汤食肉。
功效:健脾益气,开胃和中。
气机阻滞型患者
表现:大肠癌腹部作胀,隐痛,食欲不振,大便失调,矢气增多,苔白脉弦。
配方:萝卜苡仁粥
材料:白萝卜100克,薏苡仁60克,粳米50克。
制法:将薏苡仁、粳米淘洗干净,备用;白萝卜洗净切片,先入锅中煎煮10分钟,加入薏苡仁、粳米,同煮成稠粥。
用法:早晚分食。
功效:理气宽肠,健脾消食,抗癌强身。
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