沙眼是一种结膜炎，主要的症状是患眼异物感、流泪、血管模糊、结膜充血等，如果治疗，是有可能治好的，如果不治疗的话会造成严重的效果导致视力下降甚至失明。那么沙眼有什么饮食保健的方法呢？
1、沙眼的食疗方法：
1） 枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2） 枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
3） 枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
2、沙眼吃哪些食物对身体好？
1） 多吃具有明目作用的食物，如枸杞、香蕉、桑椹子等。
2） 多吃新鲜的水果和蔬菜。
3） 多吃含含维生素a的食物。含维生素a的食物对眼睛有益，维生素a还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素a的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素a。如果缺乏维生素a，会导致眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重时还容易患夜游症。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。
3、沙眼最好不要吃哪些食物：
1） 不能吃辛辣刺激性食物，如辣椒，生姜，火烤的食物等。
2） 忌油腻食物，如肥猪肉、肥牛腩等。
（沙眼的食疗方法内容仅供参考，详细的请咨询医生。）
如果有沙眼的症状出现应该及早看医生，及早治疗。在医生的指导下进行食疗的方法治疗，及早发现疾病及早治疗，才不会酿成严重的后果。
沙眼该如何预防
由于沙眼会发生重复感染，所以治疗时间长，不易治愈。预防沙眼在孩子的日常生活中就显得尤为重要和必要，家长要在日常生活中多长一个心眼，用讲故事的方法，告诉孩子，什么是沙眼，沙眼有什么危害，用什么方法可以预防沙眼。
1、大多数家庭中的卫生间都“更新换代”了，以往单个的脸盆被固定的洗漱盆替代后，不知不觉中，全家人就等于“共用一个脸盆”了。
孩子和大人的脸盆、毛巾要分开使用，特别是卫生间的固定洗脸盆，如果全家共用的话，要注意及时消毒。毛巾、手帕要经常洗晒，不要用脏手擦眼睛，外出游玩时，也要尽量用流动的水洗脸。在幼儿园，不要和别人共用手帕等。
2、定期带孩子去眼科医生那里检查，如果发现孩子患了沙眼，要及时治疗，定期复查。
3、让孩子进行适当的体育锻炼，合理补充营养，增强身体的抵抗力，减少患病的机会。