中医称中耳炎为“耳脓”、“耳疳”，多由细菌感染引起。常发生于8岁以下儿童，其他年龄段的人群也有发生，常常会因普通感冒或咽喉感染等上呼吸道感染所引发一些疼痛并发症，给患者带来很大的痛苦。因此，中耳炎患者除了要积极接受治疗外，还可以从饮食方面进行调节，可以促进病情的恢复。那么，中耳炎的饮食及保养方法有哪些？

中耳炎是中耳鼓室粘膜的炎症。患者在平时的饮食方面也是有所禁忌的，忌辛辣，刺激的食物，如姜，胡椒，酒，羊肉，辣椒等，及热性补药如人参，鹿茸，牛鞭，大补膏之类，宜清热消炎作用的新鲜蔬菜，如黄瓜，苦瓜等。像鲤鱼，银鱼，大黄鱼，泥鳅等是平性的；鳗鱼等是凉寒性的你可以吃，但像黄鳝，虾，草鱼等是温热性的，最好不吃或少吃。

日常生活中，中耳炎患者应养成均衡饮食与生活习惯。减少使用烟、酒及辛辣刺激性食物，避免可能传染感冒的场合，都可以保持鼻、咽及耳咽管的健康，进而防止中耳炎的恶化。

中耳炎患者要为自己创造一个安静的生活环境，可适当运动，但不能运动过度；不能吹奏笛子及气球，随时漱口保持口腔卫生，尽量用鼻子呼吸，睡觉侧躺时将病耳朝下，擤鼻涕时不可过猛，并且适当的运动也有助于鼻道耳咽管畅通，维持中耳的排泄与通气功能。

专家提醒：患有中耳炎，平时应注意用药，保证脓液及时排出，如果条件允许，最好手术治疗。

（责编：吴洁媚 ）