中老年人肾气衰弱、精血不足，无法荣养筋骨，因而容易发生骨质增生。多见于颈、腰、髋、膝、肘、踝等关节部位，引起这些部位的疼痛，影响患者的生活质量。食疗即通过饮食营养影响机体使其获得健康或预疾防病的一种方法，中医很重视食物在“养”和“治”方面的特性。因此给大家推荐一道美味的佐餐佳肴--韭菜炒鲜虾。

材料：韭菜150克、鲜虾240克、菜籽油、鸡精、食盐适量。

做法：将韭菜洗净，切成寸段；鲜虾去壳备用。锅热后倒入菜籽油，先放入鲜虾爆炒，快熟时放入韭菜，反复翻炒，最后放入食盐、鸡精调味即可。

功效：韭菜味甘、辛、性温，鲜虾味甘、性微温，两物同食，可有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效，尤其适用于肾虚型骨质增生。

老陈醋可辅助治疗骨质增生

张大妈的老伴得膝关节骨质增生有好几年了，这几年，张大妈可没少想办法帮老伴治疗。正巧，前几天电视中的养生节目介绍了一个用老陈醋治疗骨质增生的方法。据说用老陈醋搽患处，不仅有消炎止痛的效果，还能起到软化骨刺的作用。张大妈一听，心想这办法真是既简单又经济，马上记了下来。那么这个方法到底是什么呢？

具体操作方法如下：

用陈醋（在超市里能买到的普通陈醋就行）浸湿一块干净的纱布，敷在患处，每次敷20-30分钟。每天敷一次两次都行，随个人的方便。如果敷完再用暖手器或热水袋给局部加温20-30分钟，效果会更好。

注意：由于绝大多数中药都含有生物碱，会降低陈醋疗法的疗效。所以，在用陈醋治疗的同时，不要再与其他中药混合使用。

（责编：尹浩 ）