发生口腔溃疡与个人身体体质有关，预防口腔溃疡平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，经常湿润口腔，避免口腔干燥。多喝水，多吃纤维素丰富的食物，保持大便通畅，也有助于减少口疮发作。

1、多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。

2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。

3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

4、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

5、多喝开水，尽可能避免刺激。

6、饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。

7、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。

8、多吃新鲜清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。

9、可以适当饮用莲子芯茶，或用金银花、麦冬泡茶喝，起到滋阴清热的作用。

口腔溃疡应如何自我护理

患了溃疡应先到口腔专科医院检查确诊，采取有效治疗方法。还应注意以下几点：

1、避免和去除一切局部刺激因素；

2、患者强调戒烟、戒酒及忌用辛辣刺激饮食；

3、生活起居规律，心情舒畅，加强身体锻炼，提高机体抗病力；

4、合理调配饮食，饮食宜清淡易消化，并富含高热量、高蛋白，多吃新鲜蔬菜及水果；如病人饮食不便，可用鼻饲法；

5、做好心理护理工作，因长期反复损害，往往患者失去治愈的信心，甚至对生活、工作、前途忧虑重重，应鼓励病人树立战胜疾病的决心和信心；

6、定期复查，一旦发现有癌变倾向，应及时积极治疗。

7、对于一般性溃疡，也可自行局部涂敷锡类散、青梅散、溃疡糊剂等药物。

（责编：陆伟祥 ）