原料：桂圆肉15克，莲子肉15克，红枣5枚，冰糖10克。（根据口味也可加入糯米适量）做法：将桂圆肉、莲子、红枣洗净，加600毫升的水，加入冰糖，小火煮40分钟，即可食用。龙眼肉：《本经》：主五脏邪气，安志、厌食，久服强魂魄，聪明。《日用本草》：益智宁心。《开宝本草》：归脾而能益智。莲子：补脾止泻；益肾固精；养心安神。大枣：补脾益气，养心安神。桂圆莲子汤制作简单，营养丰富，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾益智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆减退、贫血有较好的疗效，特别适合于中小学生食用。

你好，老年人失眠的话，可以吃桂圆莲子粥，材料准备：桂圆肉、莲子、大米。制作方法：将桂圆肉、莲子和大米一起放在砂锅或电饭煲中煲1个小时左右。功效：桂圆是补血养血、补益心脾、安神的食物；莲子养心、益肾。多喝桂圆莲子粥有助于改善心悸失眠、心脾失眠等失眠症。

失眠的食疗：晚餐不宜过饱，在睡前喝一杯加糖的热牛奶。核桃可改善失眠、多梦和饮食不振。苹果、香蕉、橘橙等对神经系统有镇静作用。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘等。此外，莲子、大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物。失眠食疗方：1，心胆气虚宜食龙眼肉、莲子、大枣等益气补血之品，食疗方：当归羊肉汤、黄芪粥;惊惕不安者宜食酸枣仁、温牛奶等镇静安神之品，食疗方：牡蛎汤。2，心肾不变宜食桑椹蜜、甲鱼等养心益肾之品。食疗方：百合粥、莲子银耳羹。3，心脾两虚宜食红枣、龙眼肉、茯苓、山药等补心健脾之品。食疗方：百合粥、柏子仁粥等。4，肝火扰心宜食柑橘、金橘等理气化滞解郁之品。食疗方：芹菜萝卜汤。5，痰热扰心宜食山楂、萝卜、杏子等消食导滞化痰之品，可予焦仙煎水每日代茶饮。食疗方：枇杷羹。