胃溃疡是一种慢性病，专家说，以目前的医学手段，让溃疡愈合并不难，难的是预防复发。随着溃疡反复发作次数的增加，出现溃疡出血、穿孔及梗阻的机会也会增多，不仅影响病人的生活质量和工作效率，且小部分病人可能因溃疡多次复发而导致恶变。秋冬更替时节，是胃溃疡复发的高峰期。下面我们就一起来了解下胃溃疡的患者的饮食建议。
进食时情绪要放松，少说话，要细嚼慢咽，进食要定时、定量，避免过饱过饥，以保证胃有规律的收缩、蠕动及排空，更重要的是保证消化液有规律的分泌，从而有利于溃疡的愈合。进食前喝一口汤，这相当于运动前的准备活动，进食后喝一些汤水，这样对消化有益，饭后不做剧烈运动，否则会影响胃的消化功能，也不利于溃疡愈合。
合理饮食。按时用餐，饮食有节制，不过饥、过饱。少食生冷食物，尤其是冷饮，因冷饮对胃壁的不良刺激可以引起血管收缩，产生痉挛。小儿食油煎食物要细嚼慢咽，因为油煎食物特别坚硬，食入后不宜消化。少食过酸、过辣食物。少食草酸含量高的食物，如竹笋、茭白、草头等。不吃水泡饭和辛辣调味品，不喝浓茶、咖啡。
要多吃营养丰富的食物。胃溃疡患者在日常饮食中，要注意加强营养，注意选择那些易消化、富含蛋白质的食物，如米饭、小米粥、面条、鸡蛋、豆腐、豆浆、鱼肉、虾蟹。多吃一些富含维生素的新鲜水果、蔬菜，如苹果、猕猴桃、土豆、西红柿、冬瓜等。这些食物能有效的提高身体的抵抗力，有效的修复受损的组织，促进患者胃溃疡的恢复。
要注意规律有节的饮食。胃溃疡患者要注意饮食要规律，保持定时定量饮食，不能遇到喜欢吃的食物，便暴饮暴食;遇到自己不爱吃的，便一筷子都不动，要养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯。在饮食过程中，要注意细嚼慢咽，充分咀嚼;要注意尽量少吃零食，保证一日三餐规律饮食，不能过饥或过饱。此外，胃溃疡患者要注意保证乐观情绪，要放松心情，保持精神愉悦。
