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日常生活中胰腺癌饮食原则

家庭医生在线 2013/12/25 9:05:21

患了胰腺癌怎么办,饮食上要注意什么,怎样吃比较好?胰腺癌是一种常见的恶性肿瘤,胰腺癌多发生于50岁以上的有“三高”饮食习惯,有慢性胰腺炎者,长期吸烟,长期饮酒等人群,多数胰腺癌患者患病都跟饮食有着直接的关系,胰腺癌患者除了积极的治疗以外,还要注意日常生活中的饮食,患了像胰腺癌这种消化道上的疾病,平时要怎么吃才好?胰腺癌患者的饮食原则是什么呢?

胰腺癌的饮食的原则:

1、选择有营养的食物:胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择富含营养,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,可给高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如山楂、麦芽、海带、海藻、紫菜等。

2、避免暴饮暴食:胰腺肿瘤手术后的饮食,应常用补益气血、健脾和胃之晶,如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。因胰腺一旦发生病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。

3、饮食禁忌:忌油腻性食物及高动物脂肪食物。对于烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物也要避免;对坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等也要禁食。

胰腺癌患者的饮食要怎么吃才好

1、采取合理的烹调方法,以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。

2、中晚期胰腺癌时,症状明显,左上腹部疼痛加重,并有明显的消瘦,病人通常经口饮食已不能保证机体的需要,这就要通过静脉营养,才能改善全身的营养状况。

3、膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食用宜消化吸收的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋和鱼。

4、就餐要有规律性,一日3餐至5餐,不吃零食,这样会引起胰腺不停地分泌胰液,加重胰腺功能的负担。

编辑结语:以上就是对胰腺癌的饮食注意事项的阐述,希望能对胰腺癌患者有所帮助,胰腺癌患者一定要注意平常的饮食生活习惯,少吃油腻辛辣的食物,食物的烹调方法应该多样,不要只局限于炒。

(责编:宁果容 )

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