心绞痛是老年人常见的疾病，专家表示，心绞痛的发生严重的威胁到了老年人的健康。那么，老年人该如何有效防止心绞痛的干扰呢？在饮食方面需要注意什么？研究发现，多吃巧克力可助老人预防心绞痛。
一项研究显示，可可豆内的化学成分能够防止血液凝固，有助血管壁松弛﹐降低患上 心脏病 的机会。 这项由糖果公司委托美国加州大学进行的研究目前尚在初步阶段，但却再一次证明朱古力可如绿茶和红酒般有益心脏。
可可豆含有可可多酚（polyphenols）﹐而可可多酚与蔬菜﹑红酒﹑绿茶的类黄酮成分有关；类黄酮被认为是功效甚佳的抗氧化剂，有助预防 癌症 和心脏病。 研究中，十名自愿接受测试的人士进食含有丰富可可多酚的朱古力后，血液内的血浆前列腺环素（prostacyclin）水平随即上升，而白三烯（leukotriene）水平则下降，这对松弛血管壁和减低血液的黏稠度都有帮助。研究人员估计，这种现象亦有助降 低血压 和减少血块形成的机会。
研究员基恩说，进食朱古力或许对心脏 健康 有益。 营养学家指出，虽然朱古力含有高达三成的脂肪，而饱和脂肪酸又会增加有碍健康的胆固醇，但有至少五项研究显示，朱古力中最普遍的饱和脂肪硬脂酸的作用属中性，显示朱古力对健康的负面影响不如过往所想般大。
老年人预防心绞痛有7对策
1、休息
心绞痛发作的时候，应该立刻坐下来或是躺下来。
2、服药
心绞痛发作的时候要立即服用硝酸甘油，方法是舌下含服1~2片，这种药也可以在心绞痛发生之前服用。
3、坚持运动
规律的运动能够帮助你减轻压力，控制体重，降低血压，以及增加体内好的胆固醇量，从而预防心绞痛。
4、服用阿司匹林
建议每天吃一粒阿司匹林，以防血小板凝集。
5、降血压
心绞痛患者应学会监测血压，发现血压升高时，应在医生的指导下服用降压药物。
6、合理饮食
将一天中最丰盛的一餐安排在午餐，而晚餐则尽可能少吃，这是因为身体在夜间无法充分消化脂肪，从而避免血液黏稠，减轻心脏的负担。
7、降低胆固醇
降低胆固醇最好的方法就是避免吃高脂肪、高胆固醇食物。