许多干眼症患者都有不健康的饮食习惯，这会对眼睛造成很大压力，健康的饮食习惯对干眼症治疗也很有帮助，那么干眼症饮食要注意些什么呢？下面就让我们来了解一下。

干眼症患者饮食尤其要意烹调方式，合理调配膳食，避免油炸，烧烤等，维持蛋白质及各种维生素综合平衡，尤其是多吃些含维生素A丰富的食物，如动物肝脏、乳制品、鱼类、绿叶蔬菜、胡萝卜、甘薯、西瓜、枸杞等，同时要保持饮水量足够。

食物忌辛辣，应多吃清凉解毒类食物，多吃富含维生素A、C、E的食品。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等；青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等维生素C含量最高；植物油中维生素E的含量较丰富，芝麻、核桃等以及它们的制品是摄取维生素E的最好食品。

干眼症患者为什么要讲究食疗呢，当眼部有干燥感，常做有意识的眨眼。患干眼病，视神经无视紫质而暗适应时间延长，最后成为夜盲。这种病如不及时补就维生素A或胡萝卜素，眼的器官就会发生变化，眼结合膜受到影响，泪腺停止分泌泪水。接着角膜上的细胞变得角质化、混浊和形成溃疡，最后导致角膜组织破裂，甚至眼睛出血，并有浓液渗出，这就发展成为角膜软化症。而后便使跟暗失明。

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