“少渣、少油、稀软、少食、多餐”的营养餐才是腹泻宝宝最需要的。其中，“少渣”最为重要，选膳食纤维少的、对肠道少刺激、温和的食材。

烹调时宜蒸、煮、氽、烩，忌炸、煎

根据宝宝病情好转的程度，逐渐由流质、半流质，改为半固体、固体食物

流质：去奶皮的温牛奶、焦米汤、鲜果汁等；

半流质：藕粉、酸奶、稀白米粥等；

半固体：富强粉面片、稠白米粥、鸡蛋羹、蒸苹果等；

固体：软饭、菜心、番茄烩鸡脯肉、清蒸鱼等。

一般，经过治疗、调养，经一周左右可以病愈。

专家提醒：病毒引发“乳糖不耐受”现象

有少数患病宝宝腹泻迁徙不愈，大便不能恢复正常，可能是由于轮状病毒的入侵，破坏了肠道的乳糖酶，出现“乳糖不耐受”现象。这时可以暂停牛奶或配方奶，但可以喝酸奶。待完全康复后，再扩大乳品的种类。

小儿腹泻病饮食宜忌

1、腹泻发生后，短期禁食（6--8小时）以减轻胃肠负担，可口服少量5%葡萄糖盐水。

2、禁食后母乳喂养儿，先哺喂少量温开水后再哺以少量母奶，每次喂奶5--8分钟，间隔5--6小时一次，5--7天后恢复正常哺喂。

3、人工喂养儿：可喂少量米汤，每次100毫升，逐渐采用5%米汤稀释牛奶，按1：1的比例混合哺喂，先每日3--4次，后再酌情增加次数，减少米汤量，增加奶量，直至正常。

4、不宜过多或过早喂给米糊或粥食等食品 ，以免发生碳水化合物消化不良及影响小儿生长发育 ，初出生至 3个月内婴儿母乳不足 ，可吃牛奶或豆浆补充 ，无论用牛乳或代乳品均需要适当稀释 ，以利于消化和吸收。

（责编：吴任飞 ）