手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下儿童，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，少数患儿可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。个别重症患儿如果病情发展快，导致死亡。引发手足口病的肠道病毒有20多种（型），柯萨奇病毒A组的16、4、5、9、10型，B组的2、5型，以及肠道病毒71型均为手足口病较常见的病原体，其中以柯萨奇病毒A16型和肠道病毒71型最为常见。
手足口病的小儿在患病期间，宜清淡饭食或流质，多饮水。保证液体和营养充足。
下面介绍几种治疗手足口病的食疗方
1、竹叶石膏粥：竹叶10克，石膏30克，大米50克，白糖适量。将石膏择净，打碎，与竹叶同放入锅中，加适量清水，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一二沸即成，每日2剂，连续3～5天。
作用：可清热泻火。适用于手足口病发热头痛、口干燥渴等。
2、竹叶粥：竹叶10克（鲜者加倍），大米50克，白糖适量。将竹叶择净，放入锅中，加适量清水，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一二沸即成，每日2剂，连续3～5天。
作用：可清热利湿，除烦安神。适用于手足口病小便淋涩、口舌生疮、烦躁不安及泌尿系感染等。
3、绿豆丝瓜粥：绿豆、大米各50克，丝瓜150克，白糖适量。将丝瓜洗净，切片备用。绿豆、大米择洗干净，先取绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆开花后，再下大米煮粥，待熟时调入丝瓜片、白糖，再煮一二沸即成，每日2剂，连续3～5天。
作用：可清热解暑，利尿解毒。适用于手足口病烦渴、尿赤、泻痢等。
4、银花栀子粥：金银花、栀子、水牛角、板蓝根、黄芩各15克，大米100克，白糖适量。将诸药择洗干净，放入锅中，加适量清水，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日2剂，连续3～5天。
作用：可清热解毒。适用于手足口病高热不退、烦躁不安、咽喉肿痛、舌质红绛、苔黄等。
5、荷叶粥：鲜荷叶2张，白米50克，将荷叶切碎，煮粥食用。
6、银花蝉衣饮：银花15克，蝉衣3克，清茶少许，煎水饮。
