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胃溃疡患者饮食误区

家庭医生在线 2013/12/18 20:40:02 举报/反馈

一提起胃溃疡,很多老人都会说:“没关系,把食物炖煮得烂烂的就不怕胃溃疡发作啦!”或者是“不怕啊,只要少吃多餐就好啦!”你也许也是这样认为的,觉得这两种做法可以减轻胃肠的负担,加快溃疡的愈合,但事实果真如此吗?软质的食物和少吃多餐真的可以有效缓解胃溃疡患者的痛苦吗?还是来听听专家的说法吧!

很多胃溃疡患者认为吃细软温和的食物,所以长期以稀粥面条为主食,但你知道吗?这样做对溃疡的愈合非但不利反而有害。因为食物在口腔被咀嚼时,不仅通过味觉促进食欲,同时分泌的唾液又能稀释和中和胃酸,使部分淀粉得到初步的消化,减轻了肠胃道的负担,如果吃流质或是半流质的食物,如稀粥面条,往往没有经过仔细咀嚼就吞入胃中,缺少进一步的消化过程,必然增加胃的负担。因此,在吃饭的时候一定要细嚼慢咽。

此外,有的人认为少吃多餐也是治疗胃溃疡的好方法,实际上并非如此。如果分为多次进食的话,每进食一次即可刺激壁细胞分泌一次,进食次数越多,胃酸分泌就越多,所以长期采用少吃多餐是不利于溃疡修复的,因此,在胃溃疡患者的饮食过程中,少吃多餐其实并不科学。

(责编:吴敏 )

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