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胃溃疡饮食需知

家庭医生在线 2013/12/18 20:37:11 举报/反馈

胃溃疡是消化性溃疡中的其中一种,主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤。不良的生活习惯是胃的克星,专家叮嘱,患有胃溃疡的患者必须要注意饮食,偏食太烫太冷的食物,咖啡浓茶、辛辣调料、泡菜等食品对胃伤害很大,吸烟、酗酒以及暴饮暴食等不良生活习惯,都可能是胃溃疡发生的原因,在生活中都需要注意。

一般认为病理性高胃酸分泌、幽门螺旋杆菌感染、胃粘膜屏障损害、非体类消炎药(如阿司匹林、消炎痛)、过度劳累、饮食失调、吸烟、酗酒等可以造成消化道溃疡,但是值得注意的是,精神因素也可以造成溃疡,称为应激性溃疡。

如果不幸患上胃溃疡,除了及时进行诊治,配合医生的治疗之外,还要注意饮食。那么,在饮食方面要注意哪些方面呢?

1.饮食以清淡、稀软食物为主,如米汤、细面条、软米饭等易消化的食物,以增强机体抵抗力,帮助修复受损的溃疡面。还要定期检查胃镜。;

2.多喝绿茶。香港大学医学院药理学系研究发现,每天饮三小杯绿茶,尤其是龙井茶,能有效抑制幽门螺旋菌,减少患胃溃疡的机率。但中医认为,体质虚寒人士不宜饮太多绿茶,若饮茶后有胃痛﹑没有胃口等现象,最好少饮为佳或饮前先吃点东西;

3.胃溃疡患者应选择“无糖”脱脂牛奶,以减少胃酸刺激。一般建议,体形偏瘦的人,每天早晚喝无糖脱脂奶各100毫升;体形偏胖的人,则可增加到每天早晚各200毫升;

此外,推荐一款食疗方:仙人掌30~60克,牛肉60~90克,将仙人掌切碎,牛肉切片,然后将仙人掌和牛肉一起炒熟,加入调味品后,吃牛肉即可。仙人掌行气活血,牛肉补气。该方对胃溃疡很有效用,不过需要长期坚持哦!

(责编:吴敏 )

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