鼻咽癌患者在放疗时，放射线会对口腔黏膜、唾液腺等造成损伤，导致患者在放疗后出现恶心、呕吐等，严重者可致营养代谢紊乱。如果经常食用无花果，可刺激唾液分泌、补益脾胃、促进营养吸收，进而达到辅助治疗作用。无花果可抑制癌细胞的蛋白合成，使癌细胞失去营养而死亡。另外，无花果还含有大量的蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体所需营养，增强抗病能力。

一、 首先来看看无花果的功效：

无花果性味比较甘而且属凉。它对于健脾开胃，清热生津，解毒消肿的功效显著。像对于鼻咽癌患者朋友可以缓解咽喉肿痛和出现的燥咳声嘶的症状。它还具有话直接消化不良，食欲不振等等的功效。

二、无花果的营养成分：

我们所熟悉的无花果中含有脂肪酶，蛋白酶，苹果酸和柠檬酸以及水解酶等的物质。这也是它能帮助我们人体对食物的消化和促进食欲的作用所在。因为无花果具有抗炎消肿的功效，所以可以用于鼻咽癌患者咽消肿。

三、无花果对于我们人体最主要和重要的要数它的抗癌防癌效果了。因为无花果的这些营养价值，也更有助于加强营养，促进人体新陈代谢。在增强机体抗病能力的同时，达到抗癌和防癌的功效。是鼻咽癌患者饮食上很好的选择。

无花果的吃法很多，肿瘤患者不妨按照以下方法尝试一下。

无花果汁：把150克新鲜的无花果洗干净，放在温开水中浸泡片刻，拿出后切碎，并与浸泡的温开水一起倒入家用榨汁机，打成浆汁即可食用。建议每天早晚两次分服，但当天一定要吃完。

无花果乌鸡汤：乌鸡1只、干无花果50克、红枣6个、姜片5克、盐和米酒适量。先把切成小块的乌鸡用开水氽一下，之后与无花果等其他材料一同放入锅中，大火煮沸后改小火慢煮，起锅时加入盐及米酒调味。

无花果粥：粳米50克、无花果30克、冰糖20克，把粳米加水煮粥，快熟时加入无花果、冰糖略煮即可。

（责编：宁果容 ）