神经性皮炎是一种皮肤功能障碍性疾病，具有明显的皮肤损害。多发生在颈后部或其两侧、肘窝、腘窝、前臂、大腿、小腿及腰骶部等。常成片出现，呈三角形或多角形的平顶丘疹，皮肤增厚，皮脊突起，皮沟加深，形似苔藓。常呈淡红或淡褐色，剧烈瘙痒是其主要的症状。
神经性皮炎和患者的生活习惯、饮食等息息相关，因此神经性皮炎患者要高度注意饮食，在饮食上克制自己，避免病情的恶化。要饮食上多加改善，食用对病情有帮助的食物，摒弃不利于皮炎治疗的食物。
神经性皮炎不宜吃哪些食物
1、忌食辛辣刺激食物：如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使血热加重，症状加重；同时这些食品也有温阳高兴作用，能使大脑皮层高兴，精神激动，从而加重病情。
2、忌食鱼腥发物：如虾蟹、公鸡、猪头肉、黄鳝、烧鸡和各种烤炸烟薰食品。因为这些食物易聚湿生氮，助热动风，能使风湿热邪加重，从而使皮损症状加重。
3、忌饮刺激性饮料：如烟酒、浓茶、咖啡、可可等。因烟酒辛热，善于走窜肌肤，生热耗血，使血热更甚；同时可刺激大脑皮层，产生高度高兴，从而使病情加重。
4、忌食各种补气补血之品：如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。因这些食物温热补阳能助热生风，使血燥更甚，使本病迁延难愈。
神经性皮炎食疗方
1、花生赤豆枣蒜汤
配方： 带衣花生米90克，赤小豆、红枣各60克；大蒜30克。
制法： 以上诸物加水共煮汤。
功效： 益气养血，除湿解毒。
用法： 早晚分服。
2、金针瓜络蚌肉汤
配方： 蚌肉30克，金针菜15克，丝瓜络10克。
制法： 以上三物，加水适量煎汤，加盐调味。
功效： 益气养阴，清热通络。
用法：饮汤吃肉，每日1次，连用10日。
3、鱼腥豆带汤
配方： 绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克。
制法： 以上三味加水煎汤，去鱼腥草，加白糖适量调味。
功效： 清热解毒。
用法： 饮汤食豆和海带。每日1次，连服7日。
4、绿豆百合薏米粥
配方： 薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克。
制法： 将百合掰成瓣，去内膜，绿豆、薏米加水煮至五成熟后加入百合，用文火熬粥，加白糖调味。
功效： 养阴清热，除湿解毒。
用法： 每日1～2次。
5、苋菜蕹菜汤
配方： 马齿苋、生蕹菜各30克。
制法： 上二味加水煎煮，取汁。
功效： 清热除湿，凉血解毒。
用法： 饮服，每日1次。
6、土茯苓大枣煎
配方： 大枣、土茯苓各30克。
制法： 以上二味加水煎汤。
功效： 清热解毒凉血。
用法： 饮汤，每日2次。
7、荷叶粥
配方：鲜荷叶20克，粳米200克。
制法：将荷叶先煮20分钟，去渣后放入粳米煮粥。
功效：清热泄浊。
用法：早晚随量服食。
温馨提示：神经性皮炎忌用手搔抓或热水烫洗，尽量避免搔抓患处。如实在奇痒难忍时，可用冷毛巾适当冷敷一下，不应以热水烫来止痒。不宜穿过硬的亵服，以免刺激皮肤。
