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花样米饭 腊肠煲仔饭

家庭医生在线 家医在线健康论坛 2013/12/10 6:14:50

今天和大家分享如何用电饭煲简单制作出美味的煲仔饭,在家就可以轻松吃到不一样的米饭美味哦,赶紧一起来看一下吧。


(图:网友粉竽粘糖提供)

材料:米1杯半、水2杯半、香肠1-2个、鹌鹑蛋2个、西兰花200克。

调料:酱油2汤匙、麻油1/2汤匙、盐1茶匙。


(图:网友粉竽粘糖提供)

做法:

1、材料备好。

2、米洗干净,放入面包桶内,再放入适量的清水(如果米比较吸水,按两倍的比例来放)。

3、在面包桶的上面附上锡纸,戳几个小洞。

4、按菜单选择18煲仔饭程序,全程45分钟。


(图:网友粉竽粘糖提供)

5、这时来准备腊肠和西兰花,腊肠切斜片,西兰花洗净焯水,然后沥干水份备用。

6、到了25或30分钟时候,表面的水份已收干,将腊肠放入。

7、然后打入鹌鹑蛋,均匀地淋入酱油、盐和麻油调配好的汁。

8、43分钟的时候,把焯过水的西兰花码入,再焖上2分钟,程序结束即可拌匀开吃。

(责编:吴燕 美食达人:粉竽粘糖)

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