寒冷的夜晚,特别是在冬季,一碗热腾腾的滋补靓汤喝下肚里去,在温暖肠胃的同时,又能够美容养颜,那种感觉,可真让人快慰啊,一起来看看吧!
1、沙参玉竹猪皮汤
材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。
制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。
功效:本汤有润泽肌肤的作用。
2、归芪红枣鸡蛋汤
材料:鸡蛋4个,当归10克,黄芪50克,红枣12个。
制作:鸡蛋煮熟去壳;当归、黄芪、红枣均洗净,全部料入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲30分钟,加盐或糖调味即可食用。
功效:益气养血,润泽肌肤。
3、花胶瘦肉羹
材料:花胶(或吻胶)150克,鲜猪瘦肉丝100克,生姜丝5克,食盐适量。
制作:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。
功效:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。
4、人参炖竹丝鸡(乌鸡)
材料:乌鸡一只,人参25克,当归15克,黄芪50克,红枣8个,生姜一片。
制作:先将人参、当归、黄芪、红枣、生姜洗净,鸡洗净切块,再把全部料放入炖盅内,加滚水盖好,隔水文火炖三小时,调味即可食用。
功效:平补气血,养颜黑发。
5、百合银耳红枣汤
材料:百合,银耳,红枣,冰糖
制作:先把银耳放入温水中浸泡发,去掉底部硬块,洗干净,撕小朵备用,再把红枣洗干净,放入温水中浸泡,,百合洗干净备用,在锅里放入百合,再加入适量清水煮开,再用小火煮十分钟,然后放入银耳煮开,再用小火继续煮半小时,再放入红枣连浸泡的水一起倒入锅里,继续煮十五分钟,然后放入冰糖煮至融化即可。
功效:滋阴润肺,而且还能补气补血,女性们常喝不但能滋润肌肤,还能红润脸色哦。