如今喝酒已经成为社交的一种方式，酒精肝患者也逐年增长。酒精肝主要是由于长期大量饮酒而导致的肝病，戒酒是治疗酒精肝最重要的措施。事实上，喝酒只是酒精肝发生的其中一个诱因，酒精肝的诱因有很多，以下就一起来看看酒精肝的诱因。
1、酗酒。长期过量饮酒，是导致酒精肝的因素。酒精肝主要还是因为饮酒量及饮酒年限导致的：据一项统计显示，如果每天饮酒160g，一般5年就会有酒精肝；如果每天饮酒160g，20年就会导致肝硬化。
2、熬夜过劳工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。
3、性别因素：性别因素也是酒精肝的易感因素，女性对酒精较男性敏感。女性体型较小，体内脂肪含量高，其安全饮酒剂量（140g/周）较男性（210g/周）低。喝相同量的酒，其血液中酒精浓度也高于男性，同时女性胃内乙醇脱氢酶较男性低，因此比男性更易发生酒精肝病。
4、遗传原因：有一部分酒精肝是会遗传的。这种遗传的酒精肝是与乙醇代谢的酶和细胞色素有很多的关系，因为这两种元素均有基因多态性，这也就导致酒精肝的遗传，但具体的遗传标记物尚未确定。
5、营养状态因素：营养状态是酒精肝的易感因素。营养不良，蛋白质缺乏，可以加重酒精对肝脏的毒性，在充足的营养条件下，饮酒量在一定范围内较少引起肝损害，但超过酒精中毒的临界值，膳食调节就无保护作用。因此，空腹饮酒，或仅以少量食物下酒，其危害性更大。
此外，引起酒精肝的主要危险因素还与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。
连续5年以上每天摄入酒精超过40克，有48%会患上不同程度的酒精性肝病；每日摄入80—100克酒精时，酒精性肝病的危险性增加5倍；每日摄入超过160克则增加25倍；如果持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎，14%发生酒精肝硬化。一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大，早年饮酒发生肝病危险性高。
以上便是导致酒精肝的诱因，可见，酒精肝的发生并非完全只有酗酒，预防酒精肝需避免以上诱因。酒精肝对于人体危害极大，如果不及时治疗酒精肝，很容易诱发酒精肝进一步演化为肝硬化，甚至肝癌。