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中药膳食改善偏头痛症状

家庭医生在线 2013/12/2 8:11:03

偏头痛多表现为单侧头痛,并常伴有恶心、呕吐等症状,并且常反复发作。许多人都受到偏头痛的折磨,经常吃药又怕产生副作用,可不服用任何药物,又受不住那延绵不休的疼痛感,很多有该病的患者都为之烦恼不已。其实中医认为,偏头痛多因外感风邪或肝火郁结所致,这样的情况,我们可以通过饮食调理减轻偏头痛的症状,那么现在就为大家介绍几款中药膳食,让大家在日常的饮食中可以减轻偏头痛的症状。

1、天麻焖鸡块

原料:笋鸡(供食用的小而嫩的鸡)500克,天麻15克,水发冬菇50克,鸡汤500毫升,料酒6克,精盐6克,味精2克,白糖15克,淀粉15克,葱5克,姜5克,鸡油15克,植物油75克。

制法:①天麻洗净切成薄片,放小碗内上屉蒸熟(约10分钟)。②将鸡去骨切成3厘米见方的块,用油氽一下,再将葱、姜用油煸出香味,加入鸡汤和料酒、精盐、白糖、味精,再倒入鸡块用小火焖40分钟。加天麻片、水发冬菇再焖5分钟左右,用淀粉勾芡淋入鸡油即成。

功效: 此菜有养血补虚的作用。对于高血压引起的眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等,均有滋补食疗作用。

2、桑菊豆豉粥

原料:桑叶10克,菊花、豆豉各15克,粳米100克。

制法:将桑叶、菊花和豆豉一起入锅加适量的清水煎煮后去渣取汁。将此药汁与洗净的粳米一起放入沙锅中加适量的清水熬粥,米煮即成。

功效:此方具有疏风清热、清肝明目的功效,尤其适合有头昏脑涨、口渴便秘等症状的偏头痛患者使用。

3、疏肝止痛粥

原料:香附9克,玫瑰花3克,白芷6克,粳米(或糯米)100克,白糖适量。

制法:将香附、白芷一起入锅加适量的清水煎煮后去渣取汁。将此药汁和洗净的粳米一起入锅加适量的清水熬粥,米熟后向锅中加入玫瑰花和适量的白糖,再用文火慢煮10分钟左右即成。

功效:此方具有疏肝解郁、理气止痛的功效,尤其适合偏头痛发作较频繁的患者使用。

4、山药枸杞炖猪脑

原料:怀山药、枸杞各30克,猪脑1具,黄酒、精盐各适量。

制法:将猪脑撕去筋膜后浸泡在清水中待用。将怀山药、枸杞洗净后与猪脑一起入锅加适量的清水炖煮。煮约两个小时后向锅中加入适量的黄酒和精盐,再炖煮10分钟左右即成。

功效:此方具有滋养肝肾、益气养阴的功效,尤其适合有心悸、气短、乏力和面色苍白等症状的偏头痛患者使用。

5、止痛饮

原料:白芷6克,细辛3克,蔓荆子、防风各9克,蜂蜜适量。

制法:将白芷、细辛、蔓荆子、防风用冷水浸泡半小时后一起入锅加适量的清水用武火煮沸,水沸后再用文火煎煮10分钟左右,然后加入适量的蜂蜜即成。

功效:此方具有祛风、解痉、止痛的功效,尤其适合有畏寒肢冷、鼻塞流涕等症状的偏头痛患者使用。

6、芹菜粥

原料:连根芹菜12克,粳米250克。

制法:将芹菜洗净后连根一起切碎。将粳米洗净后入锅加适量的清水熬粥,米熟后加入切好的芹菜再煮5分钟左右即成。

功效:此方具有清热止痛的功效,尤其适合有心烦易怒、面色赤红等症状的偏头痛患者使用。

(责编:邓美如 )

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